Картофельная запеканка со свининой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2479 раз

Предлагаю вашему вниманию вариант вкусной и сытной запеканки из картофеля со свининой. Такое блюдо отлично подойдёт как к семейной трапезе, так и к праздничному столу. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Картофель 1,2-1,5 кг
- Свинина мякоть 600 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Молоко 100 мл.
- Майонез 200-250 гр
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное 1 ст. л.
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9
Мясо нарезаем небольшими кусочками и отбиваём, солим и перчим.

Шаг 2 из 9
Картофель нарезаем тонкими кружочками.

Шаг 3 из 9
К яйцам добавляем молоко, соль и черный молотый перец. Взбиваем до однородности.

Шаг 4 из 9
Противень для запекания смазываём растительным маслом. Выкладываем половину картофеля, посыпаём его солью и смазываём майонезом.

Шаг 5 из 9
Выкладываем половину мяса, смазываём майонезом.

Шаг 6 из 9
Повторяем слой картофеля и слой мяса, смазывая все майонезом.

Шаг 7 из 9
Заливаем яично-молочной смесью.

Шаг 8 из 9
Запекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 45-50 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
11 августа 2021 12:04
Ответить
Сытное и вкусное блюдо!
11 августа 2021 11:37
Ответить
Легкий картофельно-морковный суп
Легкий картофельно-морковный суп - замечательное первое блюдо для ра ...
16.08.2017, 18:27
Елена Калинина
Запеканка из картофеля с беконом под хрустящей корочкой
Запеканка из картофеля с беконом и шалфеем под сырной хрустящей коро ...
06.03.2018, 17:54
lorik26
Картофель с луком в духовке
Хочу поделиться с вами рецептом запечённого картофеля с луком в духо ...
27.09.2021, 12:45
YulyaMukuta
Картофельная бабка с мясным фаршем
Картофельная бабка с мясным фаршем. Картофельную бабку можно пригото ...
25.09.2019, 15:25
lorik26
Картофель со свининой и брокколи запеченный в горшочке
Предлагаю вам приготовить картофель со свининой и брокколи запеченны ...
21.11.2021, 08:18
the_dream
Картофель фаршированный моцареллой и печеным чесноком
Картофель фаршированный моцареллой и печеным чесноком. Печеный чесно ...
28.11.2017, 22:06
lorik26
Слоеный салат с сельдью и свеклой
Вкуснейшее блюдо, украсит ваш стол и порадует ваших гостей и близких ...
29.01.2015, 09:41
LinaA
Овощной суп с чечевицей на беконе
Овощной суп с чечевицей на беконе. Простой в приготовлении суп - ну ...
23.12.2016, 17:09
lorik26
Картофель фаршированный овощами и салом
Что может быть вкуснее, традиционнее, распространённее, чем исконно ...
17.08.2015, 12:33
Zoya7
Фаршированный картофель
Фаршированный картофель по рецепту - это вкусное и сытное блюдо, кот ...
22.05.2021, 21:48
Yulia.