Картофельная запеканка со свининой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2481 раз

Предлагаю вашему вниманию вариант вкусной и сытной запеканки из картофеля со свининой. Такое блюдо отлично подойдёт как к семейной трапезе, так и к праздничному столу. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Картофель 1,2-1,5 кг
- Свинина мякоть 600 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Молоко 100 мл.
- Майонез 200-250 гр
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное 1 ст. л.
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9
Мясо нарезаем небольшими кусочками и отбиваём, солим и перчим.

Шаг 2 из 9
Картофель нарезаем тонкими кружочками.

Шаг 3 из 9
К яйцам добавляем молоко, соль и черный молотый перец. Взбиваем до однородности.

Шаг 4 из 9
Противень для запекания смазываём растительным маслом. Выкладываем половину картофеля, посыпаём его солью и смазываём майонезом.

Шаг 5 из 9
Выкладываем половину мяса, смазываём майонезом.

Шаг 6 из 9
Повторяем слой картофеля и слой мяса, смазывая все майонезом.

Шаг 7 из 9
Заливаем яично-молочной смесью.

Шаг 8 из 9
Запекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 45-50 минут до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
11 августа 2021 12:04
Ответить
Сытное и вкусное блюдо!
11 августа 2021 11:37
Ответить
Котлеты овощные
Многие не могут представить котлеты без рыбы, или мяса. Но, овощные ...
21.07.2015, 18:17
тамара агапитова
Картофельные шарики во фритюре
Картофельные шарики с сыром – идеальная закуска к пиву, особенно во ...
23.07.2018, 13:39
sarina
Картофельные оладьи с сыром и редисом
Картофельные оладьи с сыром, редисом, петрушкой, зеленым луком и мол ...
11.05.2016, 16:43
lorik26
Картофельные лодочки с копченой семгой..
Ярко украшенные половинки ароматного катофеля.. Такая закуска понра ...
07.07.2012, 01:46
Татьяна Маражо
Салат из картофеля с рукколой
Салат из картофеля с рукколой. Простой салат в приготовлении из мини ...
06.07.2020, 20:28
lorik26
Салат "Фермерский"
Раньше такие салаты готовились фермерами из того, что приносило им х ...
22.09.2012, 17:47
Татьяна Маражо
Салат с картофелем и плавленым сырком
По сути данный салат это некоторый микс традиционных сочетаний - яйц ...
27.01.2015, 12:42
МарияС
Картофельный салат с редисом щавелем
Картофельный салат с редисом, щавелем, яйцом копченой рулькой. Мясны ...
05.05.2017, 18:55
lorik26
Картофельный салат с шампиньонами
Вкусный и сытный салатик, может быть даже гарниром. ...
12.05.2013, 19:33
Marina30
"Оливье" со сметаной без яиц
Ничуть не хуже этот салат традиционного оливье с яйцами, колбасой/мя ...
29.03.2017, 18:01
МарияС