Запеканка из цукини
Понравился 1 повару
Просмотрен 5237 раз
Вкусные, порционные запеканочки из кружочков цукини с прослойкой из кусочков бекона , с луком и томатами.
Норма на 4 порции.
Норма на 4 порции.
Ингредиенты
- Цукини 3 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Копченый бекон 100 гр.
- Консервированные томаты 200 гр.
- Оливковое масло 4 ст.л.
- Чеснок 2-3 зубчика
- Соль, прованские травы По вкусу
- Тертый пармезан 3 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Цукини нарезать на тонкие кружочки.
Шаг 2 из 7
Обжарить на оливковом масле постоянно помешивая в течении 5-8 мин.
Шаг 3 из 7
Лук и бекон нарезать мелко.
Шаг 4 из 7
Обжарить в течении 5 мин. Затем добавить консервированные томаты и дольки чеснока.
Накрыть крышкой и потушить еще 5 мин.
Приправить по вкусу (соль и прованские травы)
Шаг 5 из 7
Обжаренные кружочки цукини (половину нормы) разложить первым слоем по формочкам.
Шаг 6 из 7
Затем томатный слой и немного сыра.
Накрыть еще слоем цукини, посыпать сыром и запечь в духовке в течении 20 мин. при 180 гр.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный вариант!
16 июля 2013 20:20
Ответить
Фаршированные кабачки
Это легкое овощное блюдо украсит любой стол, ведь оно такое оригинал ...
26.06.2013, 13:25
Klimka
Цуккини с сырной корочкой
Сочные, но достаточно плотные палочки из цуккини в хрустящей паниро ...
21.09.2018, 18:35
Marina30
Цуккини под ореховым соусом
Обжаренные кабачки под божественно-вкусным острым соусом!Спасибо Нат ...
15.09.2013, 21:38
barska
Салат из цукини с яблоком
Витаминный салат из свежего цукини с яблоком. ...
22.03.2013, 16:27
Татьяна Маражо
Цукини с овощами
Наиболее распространённая разновидность — цукини (zucchini, уменьш. ...
08.04.2014, 08:30
Тория
Салат с телятиной и запеченными летними овощами
Салат с телятиной и запеченными летними овощами. Хочу предложить вам ...
20.07.2017, 15:10
ihajse
Фаршированные цуккини с помидорами и сыром
Цуккини вкусный летний овощ, их которого можно приготовить множество ...
16.08.2019, 21:58
Pearl
Оладьи из цукини
Предлагаю вам рецепт оладушек из цукини. Готовятся они быстро и прос ...
03.09.2020, 09:07
YulyaMukuta
Кабачки цуккини в пивном кляре с брынзовым соусом
Быстрое летнее блюдо из молодых кабачков или цуккини. Пивной кляр - ...
06.05.2012, 21:43
barska
Тушеные овощи с копченой куриной грудкой
Вкусное летнее блюдо из овощей с кусочками куриной копченой грудки.. ...
03.08.2014, 00:44
Татьяна Маражо
