Кольца обжарьте с двух сторон и выложите в форму для запекания.
Шаг 3 из 6
Репчатый лук очистите и нарежьте соломкой или кубиками. Морковь очистите, вымойте и натрите на крупной терке. Помидоры вымойте, удалите плодоножку и нарежьте кубиками. Обжарьте овощи.
Шаг 4 из 6
Обжаренные овощи выложите на кабачки.
Шаг 5 из 6
А сейчас готовим заливку. Смешиваем молоко, сметану, яйца, перец и соль. Чеснок очищвем и измельчаем. Добавляем в молоко. Заливаем этой смесью овощи. Запекаем в течение 20 минут при температуре 200С.
Готово!
Зеленый лук моем и нарезаем. Готовую запеканку посыпаем зеленым луком и украшаем зеленью.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
