Запеканка из баклажан
Понравился 1 повару
Просмотрен 7499 раз
Вкусная и пикантная запеканка из овощей с сыром
Ингредиенты
- Баклажаны (крупный) 1 шт
- Сыр твердый 50 г
- Корейская \ по вкусу
- Соль по вкусу
- Оливковое масло для смазки формы по вкусу
- Помидор (крупный, мясистый) 1 шт
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Баклажан нарезаем пластинками,посыпаем обильно солью и заливаем кипятком на 30 минут. Даем потом стечь воде, чтобы баклажаны подсохли.
Шаг 2 из 7
Трем на крупную терку сыр
Шаг 3 из 7
У меня бродит корейская "аджика" (смесь трех видов перца, чеснока, соли и сахара), я решила ее использовать в этом блюде.
Шаг 4 из 7
Смазываем форму оливковым маслом, выкладываем по пластинке баклажан,смазываем корейской "аджикой"
Шаг 5 из 7
Посыпаем сыром и укладываем кружочек помидора, и так, слоями до конца. У меня вышло по пять слоев.
Шаг 6 из 7
С верху посыпаем обильно сыром и ставим в духовку на 40-50 минут при температуре 200 градусов.
Готово!
Приятного аппетита=))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
lakshmi, благодарю=))
11 сентября 2012 09:56
Ответить
Вкусная запеканочка!
3 сентября 2012 21:53
Ответить
limpopo, спасибочки=))
3 сентября 2012 08:42
Ответить
мммм... как это вкусно!
3 сентября 2012 05:33
Ответить
Манник на кефире
Предлагаю вам приготовить манник на кефире в виде зебры без яиц. Пир ...
01.11.2020, 18:28
YulyaMukuta
Манник с яблоками
Манник — пирог на основе манной крупы. Предлагаю приготовить его по ...
25.02.2020, 18:04
Rikki
Манная каша в мультиварке
В мультиварке манная каша получается не очень густая. И она не приго ...
20.05.2015, 22:14
Лара
Пирог с яблоками и творожными шариками
Вкусный и нежный пирог. Яблоко придает кислинку, а творожные шарики ...
18.12.2014, 00:15
AnnaLina
Манная каша с клубником
Любимое блюдо детства многих это же манная каша, с одной ложечки это ...
30.08.2013, 07:42
master
Манный кекс "овечка"
Кексы в виде овечек украсят ваш праздничный стол, особенно будут рад ...
26.01.2015, 20:49
AnnaLina
Буберт с малиновым сиропом
Не всем известное, интригующее и загадочное название. Буберт - блюдо ...
19.03.2015, 19:58
Zoya7
Запеканка из манки с киселем
Для меня этот рецепт- воспоминание о детстве. Я очень любила, когда ...
27.06.2015, 05:18
bvlena
Шоколадно-лимонное мороженое
Очень вкусное постное мороженое с бархатистой текстурой. Попробуйте ...
31.08.2014, 15:26
ОльгаЧ
Марроканские витые блины
Вот такой необычный рецепт блинов я нашла в интернете. Очень заинтер ...
20.03.2015, 22:51
Tamara Shepeleva