Добавить или исключить ингредиенты

Запеканка ленивый голубец

28-05-2018, 13:28 Понравился 0 поварам Просмотрен 4225 раз

тамара агапитова(4.64)

5533 рецепта

28-05-2018, 13:28

Средняя оценка рецепта

5.00

4 голоса

Сегодня будем готовить самый ленивый голубец., который можно назвать запеканкой. Иногда совершенно лень что-то готовить сложное и тогда вспоминаешь вот про такие простые, но вкусные рецепты. Всего лишь: капуста, курица, лук и яйцо.
Запеканка получается вкусной сытной, хотя и не «тяжелой» для желудка.Отличное блюдо хоть на завтрак, хоть на обед, хоть на ужин.

Ингредиенты

Вам понадобится:1 ч. 15 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Фарш говяжий
Тип блюда:Ужин

Приготовление1 ч. 15 мин.

Шаг 1 из 8

Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Запеканка ленивый голубец шаг №1

Шаг 2 из 8

Рис заранее отварите в течении 12-15 минут, откидным способом.

Фото приготовление рецепта: Запеканка ленивый голубец шаг №2

Шаг 3 из 8

Лук мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Запеканка ленивый голубец шаг №3

Шаг 4 из 8

Соединяем рис и фарш.

Фото приготовление рецепта: Запеканка ленивый голубец шаг №4

Шаг 5 из 8

Добавляем 1-2 яйца.

Фото приготовление рецепта: Запеканка ленивый голубец шаг №5

Шаг 6 из 8

А также добавляем лук, и мелко порезанную и отваренную в течении 5 минут молодую капусту. Солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Запеканка ленивый голубец шаг №6

Шаг 7 из 8

В начинку добавляем 1 стакан (250 г) воды и тщательно перемешиваем. Форму смазываем маслом, заполняем начинкой, разравниваем, прикрываем фольгой и отправляем в духовку 200* на 40 минут. Затем фольгу снимаем и оставляем без фольги ещё на 20 минут.