Запеканка капустная с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3003 раз
Ароматная, сытная, вкусная, нежная запеканка из капусты и шампиньонов. Сытный ужин для всей семьи. Запеканка вкусная как горячая так и холодная. Рекомендую приготовить и попробовать.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 г.
- Шампиньоны 150 г.
- Молоко 150 мл.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Смесь перцев по вкусу
- Сливочное масло 10 г.
- Крупа манная 2 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 13
Нашинковать капусту.
Шаг 2 из 13
В небольшой кастрюле вскипятить молоко.
Шаг 3 из 13
Добавить капусту в молоко, перемешать и томить на медленном огне 7-10 минут.
Шаг 4 из 13
Добавить манку, перемешать и томить ещё пару минут.
Шаг 5 из 13
Нарезать грибы.
Шаг 6 из 13
Нарезать кубиками лук.
Шаг 7 из 13
Поджарить лук и грибы на растительном масле в течение 5 минут.
Шаг 8 из 13
Соединить капусту и грибы в миске.
Шаг 9 из 13
Добавить соль, перец по вкусу и хорошо перемешать.
Шаг 10 из 13
Добавить яйцо и хорошо перемешать.
Шаг 11 из 13
В смазанную форму сливочным маслом выложить полученную массу. У меня их получилось две. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов.
Шаг 12 из 13
Запекать 35-40 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличная запеканка! Буду готовить!
11 сентября 2021 12:14
Ответить
Шаверма или шаурма с курицей карри и овощами
Шаверма или, как ее еще называют, шаурма, денер, денер-кебаб – быстр ...
25.06.2018, 11:11
Marina30
Куриное филе со сметано-грибной подливкой
Попробуйте приготовить такое блюдо. Блюдо весьма выгодно, ибо получа ...
10.12.2015, 23:53
nnoir
Куриное филе в кляре с кунжутом
Вкусные хрустящие кусочки курицы с кунжутом. ...
23.05.2015, 12:40
AnnaLina
Запеканка с картофелем и куриным филе
Великолепное блюдо из куриного филе с картофелем, пропитанное сливка ...
31.10.2015, 15:31
Лара
Котлеты куриные рубленные
Очень вкусные, сочные котлеты, несмотря на то, что филе само по себе ...
23.06.2013, 18:33
leditanja
Куриная отбивная с овощной начинкой
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусной и сочной курин ...
31.08.2016, 12:36
ihajse
Куриные лодочки с сыром и зеленью
Быстрое и вкусное запеченное филе курицы с начинкой из сыра и зелени ...
01.03.2016, 00:33
barska
Куриный стейк в ароматных специях и соевом соусе
Сегодня на обед я приготовила вот такой куриный стейк в маринаде из ...
18.07.2016, 16:08
ihajse
Бульон из курицы с макаронами и гренками
Подается такой бульон в супных чашках. Кушается ложкой. Сухарики мо ...
26.03.2014, 11:42
nnoir
Салат с курицей и шпинатом
Салат курицей и шпинатом. Хочу вам предложить приготовить очень вкус ...
08.05.2017, 12:03
ihajse