Запеканка капустная с грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 206 раз
фото рецепта: Запеканка капустная с грибами
(4.56)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Ароматная, сытная, вкусная, нежная запеканка из капусты и шампиньонов. Сытный ужин для всей семьи. Запеканка вкусная как горячая так и холодная. Рекомендую приготовить и попробовать.
Ингредиенты
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 13

Нашинковать капусту.

Фото приготовление рецепта: Запеканка капустная с грибами шаг №1
Шаг 2 из 13

В небольшой кастрюле вскипятить молоко.

Фото приготовление рецепта: Запеканка капустная с грибами шаг №2
Шаг 3 из 13

Добавить капусту в молоко, перемешать и томить на медленном огне 7-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Запеканка капустная с грибами шаг №3
Шаг 4 из 13

Добавить манку, перемешать и томить ещё пару минут.

Фото приготовление рецепта: Запеканка капустная с грибами шаг №4
Шаг 5 из 13

Нарезать грибы.

Фото приготовление рецепта: Запеканка капустная с грибами шаг №5
Шаг 6 из 13

Нарезать кубиками лук.

Фото приготовление рецепта: Запеканка капустная с грибами шаг №6
Шаг 7 из 13

Поджарить лук и грибы на растительном масле в течение 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Запеканка капустная с грибами шаг №7
Шаг 8 из 13

Соединить капусту и грибы в миске.

Фото приготовление рецепта: Запеканка капустная с грибами шаг №8
Шаг 9 из 13

Добавить соль, перец по вкусу и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Запеканка капустная с грибами шаг №9
Шаг 10 из 13

Добавить яйцо и хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Запеканка капустная с грибами шаг №10
Шаг 11 из 13

В смазанную форму сливочным маслом выложить полученную массу. У меня их получилось две. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов.

Фото приготовление рецепта: Запеканка капустная с грибами шаг №11
Шаг 12 из 13

Запекать 35-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Запеканка капустная с грибами шаг №12
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запеканка капустная с грибами шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличная запеканка! Буду готовить!
11 сентября 2021 12:14
Похожие рецепты по ингредиентам