Творожная запеканка с черной смородиной
- Творог 250 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Смородина черная 100 г
- Орехи грецкие 30 г
- Йогурт натуральный 70 мл
- Крахмал картофельный 1.5 ст. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Соль 1 щепотка
Для приготовления смородиновой творожной запеканки понадобится: творог, йогурт, крахмал картофельный, сахар, соль, яйца куриные, смородина черная (у меня замороженная), толченые грецкие орехи.
В чашу блендера выложить творог, йогурт, сахар, яйцо, картофельный крахмал, соль.
Смесь взбить до образования однородной массы.
Разделить творожную смесь измельченную смесь пополам. В половину массы всыпать черную смородину.
Измельчить смородино-творожную массу до однородности.
На дно формы для выпечки выложить пергаментную бумагу. На пергамент выложить творожную массу.
Затем сверху выложить творожно-смородиновую массу.
Выпекать запеканку в разогретой до 180°C духовку 40 минут. Охладить готовую запеканку в форме, чтобы она не опала.
Готовую запеканку посыпать измельченными грецкими орехами.
Перед подачей нарезать. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно