Запеканка творожно-манная
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2191 раз
В моей семье очень уважают запеканки, в приоритете творожные. Я готовлю их по разным рецептам, но как по мне, то данный рецепт мне нравится более других, так как запеканка получается более нежная, ароматная. Попробуйте, не пожалеете!
Ингредиенты
- Творог 450 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Крупа манная 3,5 ст.л.
- Сахар 100 г
- Ванилин щепотка
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 9
Творог выкладываем в миску, вбиваем яйца,
Шаг 2 из 9
добавляем сахар, разрыхлитель, ванилин, манку
Шаг 3 из 9
и хорошенько перемешиваем. Накрываем миску и даем постоять нашей творожной массе минут 20, чтобы дать набухнуть манке.
Шаг 4 из 9
Форму смазываем маслом.
Шаг 5 из 9
После 20 минут взбиваем массу блендером минут 6-7,
Шаг 6 из 9
а затем выкладываем ее в форму.
Шаг 7 из 9
Выпекаем 25 минут при 180 гр.
Шаг 8 из 9
Извлекаем запеканку из формы, даем немного остыть.
Готово!
Можно полить запеканку вареньем, сиропом, сгущенкой, или как я, глазурью.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет