Добавить или исключить ингредиенты

Творожная запеканка в тыкве

24-05-2018, 16:09 Понравился 1 повару Просмотрен 2526 раз

Тория(4.58)

2256 рецептов

24-05-2018, 16:09

Средняя оценка рецепта

5.00

4 голоса

Очень удобный и вкусный, а главное полезный рецепт. Здесь присутствует нежная творожная начинка с лимонной цедрой и ароматная тыква! Выходит одновременно десертное блюдо и аппетитная закуска.
Обратите внимание, что моя тыква не очень толстостенная, поэтому часа на запекание вполне хватило. Если толщина стенок вашей тыквы больше, то увеличьте время запекания на 30 минут. Чтобы тыква не подгорела сверху, накройте ее фольгой.

Ингредиенты

Творог 500 г
Тыква 0,5 шт
Яйцо куриное 2 шт
Сахар 6 ст.л
Лимон 0,5 шт
Крупа манная 3 ст.л

Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Творог
Тип блюда:Полдник

Приготовление2 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 6

Подготовьте большую половинку тыквы и остальные продукты. Приступим!

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка в тыкве шаг №1

Шаг 2 из 6

Возьмите высокую удобную тару для взбивания и миксер. Соедините яйца с сахаром и цедрой половинки лимона. Взбивайте до образования пышной светлой пены.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка в тыкве шаг №2

Шаг 3 из 6

Всыпьте манную крупу, перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка в тыкве шаг №3

Шаг 4 из 6

Добавьте творог, миксером снова перемешайте массу до однородности.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка в тыкве шаг №4

Шаг 5 из 6

Подготовьте тыкву: удалите с помощью чайной ложки внутренний волокнистый край. Сбрызните лимонным соком.
Перелейте творожную массу в тыкву. Поставьте в форму огнеупорную и отправьте в духовку на 1 час, температура — 180 градусов.