Творожная запеканка с сыром и укропом

Понравился 1 повару Просмотрен 741 раз
фото рецепта: Творожная запеканка с сыром и укропом
(4.59)
1146 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Творожная запеканка совсем не обязательно должна быть сладкой, в последнее время мне больше нравится готовить ее в несладкой варианте, с зеленью, с чесночком или вот такой вариант с сыром и укропом. Готовить можно в духовке, но в микроволновке запеканка получается гораздо нежнее.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 12

Творог для запеканки подойдет практически любой, но если он вот такой крупинчатый, то надо его предварительно размять бо более-менее однородного состояния.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с сыром и укропом шаг №1
Шаг 2 из 12

К творогу надо добавить кефир и хорошо размять вилкой или перемешать миксером.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с сыром и укропом шаг №2
Шаг 3 из 12

Затем добавить яйца, муку, соль и соду. Муку я взяла именно кукурузную, чтобы запеканка получилась более желтого цвета, так как в микроволновке она не подрумянится.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с сыром и укропом шаг №3
Шаг 4 из 12

Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с сыром и укропом шаг №4
Шаг 5 из 12

Сыр натереть на терке, нарезать укроп. Добавить укроп и чуть больше половины сыра в тесто.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с сыром и укропом шаг №5
Шаг 6 из 12

Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с сыром и укропом шаг №6
Шаг 7 из 12

Форму смазать маслом, выложить тесто. Прикрыть форму крышкой, если нет, то просто тарелкой.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с сыром и укропом шаг №7
Шаг 8 из 12

Готовить при мощности 700 Вт 6 минут.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с сыром и укропом шаг №8
Шаг 9 из 12

Посыпать оставшимся сыром и вернуть в микроволновку еще на минуту.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с сыром и укропом шаг №9
Шаг 10 из 12

Дать запеканке постоять минут 10-15.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с сыром и укропом шаг №10
Шаг 11 из 12

Подавать запеканку лучше в теплом виде.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с сыром и укропом шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с сыром и укропом шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам