Домашняя лапша с индейкой и яйцом

Понравился 0 поварам Просмотрен 4084 раз
фото рецепта: Домашняя лапша с индейкой и яйцом
(4.70)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это блюдо можно отнести к первому и второму блюду. Лапша у меня домашняя на желтках.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Сначала нужно приготовить домашнюю лапшу по любимому рецепты. Я обычно делаю так: желтки, соль и мука. Очень туго замешиваю, тонко раскатываю, сушу и режу. После раскидываю сохнуть на сутки лапшу. Готовую сухую надо собрать в банку или пакет бумажный, отлично храниться.

Фото приготовление рецепта: Домашняя лапша с индейкой и яйцом шаг №1
Шаг 2 из 10

Теперь приготовим бульон в котором будет варится лапша. Для этого варим два индюшиных бедра с одной луковицей и солью до готовности.

Фото приготовление рецепта: Домашняя лапша с индейкой и яйцом шаг №2
Шаг 3 из 10

Готовые бедра индюшиные вынимаем, кладем в другую кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Домашняя лапша с индейкой и яйцом шаг №3
Шаг 4 из 10

И в кипящий индюшиный бульон кладем лапшу, варим до готовности.

Фото приготовление рецепта: Домашняя лапша с индейкой и яйцом шаг №4
Шаг 5 из 10

Отвариваем яйца до готовности. Чистим.

Фото приготовление рецепта: Домашняя лапша с индейкой и яйцом шаг №5
Шаг 6 из 10

Нарезаем яйца кубиками из расчета 1 яйцо на 1 порцию. Режем мелко лук зеленый.

Фото приготовление рецепта: Домашняя лапша с индейкой и яйцом шаг №6
Шаг 7 из 10

Лапша готова. Она должна быть с бульоном, не сухой.

Фото приготовление рецепта: Домашняя лапша с индейкой и яйцом шаг №7
Шаг 8 из 10

По тарелочкам раскладываем мясо индейки.

Фото приготовление рецепта: Домашняя лапша с индейкой и яйцом шаг №8
Шаг 9 из 10

Кладем яйцо и зелень.

Фото приготовление рецепта: Домашняя лапша с индейкой и яйцом шаг №9
Готово!

И заливаем лапшой с бульоном. Готово, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Домашняя лапша с индейкой и яйцом шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
bvlena,
тамара агапитова,девченки спасибо! Домашняя лапша у нас частенько, вкусно же!
7 апреля 2015 06:39
У нас сегодня тоже домашняя лапша! Как-же я её люблю! Очень вкусно! love
6 апреля 2015 22:23
хороший рецептик, попробую лапшу сама тоже приготовить!
6 апреля 2015 20:54
Похожие рецепты по ингредиентам