Вход

Зразы картофельные с грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 723 раз
фото рецепта: Зразы картофельные с грибами
3386 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Картофельные зразы с грибами – рецепт простой, но замечательный тем, что помогает превратить остатки вчерашней еды в новое блюдо. Свежее картофельное пюре – пышное, вкусное – на утро становится совсем не таким аппетитным. Но вчерашнюю еду можно превратить в замечательное и вкусное блюдо!
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 11

Картофель чистим, моем, нарезаем и отправляем вариться.

Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами шаг №1
Шаг 2 из 11

Из готового картофеля делаем пюре.

Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами шаг №2
Шаг 3 из 11

У нас шампиньоны. Протираем шляпки влажным полотенцем.

Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами шаг №3
Шаг 4 из 11

Грибы нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами шаг №4
Шаг 5 из 11

Лук нарезаем и жарим.

Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами шаг №5
Шаг 6 из 11

К луку добавляем грибы и продолжаем жарить вместе до готовности.

Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами шаг №6
Шаг 7 из 11

Добавляем сливки и жарим, чтобы сливки частично испарились.

Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами шаг №7
Шаг 8 из 11

К картофелю добавляем молоко, яйцо и муку, соль и перец. Замешиваем тесто.

Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами шаг №8
Шаг 9 из 11

От теста отрываем кусочки, раскатываем их. На средину выкладываем фарш. Лепим зразы.

Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами шаг №9
Шаг 10 из 11

Жарим на сковороде с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Зразы картофельные с грибами шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Девушки милые, огромное спасибо, за внимание к рецепту.
15 марта 2017 11:21
Сегодня приготовлю smile
15 марта 2017 07:41
Такие красивые и аппетитные!
14 марта 2017 22:07
Так красиво подрумянились. Очень вкусно.
14 марта 2017 15:48
Так красиво подрумя
14 марта 2017 15:47
Похожие рецепты по ингредиентам