Зразы картофельные с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4308 раз
Картофельные зразы с грибами – рецепт простой, но замечательный тем, что помогает превратить остатки вчерашней еды в новое блюдо. Свежее картофельное пюре – пышное, вкусное – на утро становится совсем не таким аппетитным. Но вчерашнюю еду можно превратить в замечательное и вкусное блюдо!
Ингредиенты
- Картофель 8 шт.
- Молоко 0,5 стак.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 0,5 стак.
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сливки 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 11
Картофель чистим, моем, нарезаем и отправляем вариться.
Шаг 2 из 11
Из готового картофеля делаем пюре.
Шаг 3 из 11
У нас шампиньоны. Протираем шляпки влажным полотенцем.
Шаг 4 из 11
Грибы нарезаем.
Шаг 5 из 11
Лук нарезаем и жарим.
Шаг 6 из 11
К луку добавляем грибы и продолжаем жарить вместе до готовности.
Шаг 7 из 11
Добавляем сливки и жарим, чтобы сливки частично испарились.
Шаг 8 из 11
К картофелю добавляем молоко, яйцо и муку, соль и перец. Замешиваем тесто.
Шаг 9 из 11
От теста отрываем кусочки, раскатываем их. На средину выкладываем фарш. Лепим зразы.
Шаг 10 из 11
Жарим на сковороде с двух сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Девушки милые, огромное спасибо, за внимание к рецепту.
15 марта 2017 11:21
Ответить
Сегодня приготовлю
15 марта 2017 07:41
Ответить
Такие красивые и аппетитные!
14 марта 2017 22:07
Ответить
Так красиво подрумянились. Очень вкусно.
14 марта 2017 15:48
Ответить
Так красиво подрумя
14 марта 2017 15:47
Ответить
"Сугробы" - котлеты из фарша с картофелем
"Сугробы" - котлеты из фарша с картофелем. Такие блюда очень удобно ...
26.11.2016, 17:13
lorik26
Свино-говяжьи фрикадельки в ароматном бульоне
Свино-говяжьи фрикадельки в ароматном бульоне. Это блюдо можно подат ...
31.07.2017, 13:30
lorik26
Голубцы
Голубцы готовили еще в Древней Греции.Готовила голубцы впервые - пол ...
17.07.2012, 16:06
mazak
Пельмени впрок из смешанного фарша
Я в последнее время стала делать домашние полуфабрикаты. Во первых - ...
19.03.2020, 11:35
Nadin 05
Тефтели в соусе
Невероятно вкусные, нежные и мягкие тефтели, запеченные в соусе. Теф ...
18.05.2020, 10:12
1234tatyana
Сосиски паровые
Когда дома кто-то болеет и нельзя острого, жареного, или копчёного, ...
24.01.2013, 15:47
тамара агапитова
Свино-говяжьи котлеты с овсянкой
Свино-говяжьи котлеты с овсянкой. Дополните мясной фарш овсяными хло ...
24.10.2020, 16:30
lorik26
Тефтели без жарки
Такие тефтели рекомендую тем, кому по тем, или иным причинам нельзя ...
02.08.2017, 14:31
тамара агапитова
Обжаренные фрикадельки с соусом из овощей
Замечательные и очень сытные фрикадельки с овощами идеально подойдут ...
21.04.2016, 23:18
lakshmi
Котлеты с начинкой из чернослива
Котлеты с начинкой из чернослива и семечек подсолнуха. Семечки можно ...
24.10.2016, 17:50
lorik26