Зразы картофельные с грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5073 раз

Картофельные зразы с грибами – рецепт простой, но замечательный тем, что помогает превратить остатки вчерашней еды в новое блюдо. Свежее картофельное пюре – пышное, вкусное – на утро становится совсем не таким аппетитным. Но вчерашнюю еду можно превратить в замечательное и вкусное блюдо!
Ингредиенты
- Картофель 8 шт.
- Молоко 0,5 стак.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 0,5 стак.
- Шампиньоны 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сливки 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 11
Картофель чистим, моем, нарезаем и отправляем вариться.

Шаг 2 из 11
Из готового картофеля делаем пюре.

Шаг 3 из 11
У нас шампиньоны. Протираем шляпки влажным полотенцем.

Шаг 4 из 11
Грибы нарезаем.

Шаг 5 из 11
Лук нарезаем и жарим.

Шаг 6 из 11
К луку добавляем грибы и продолжаем жарить вместе до готовности.

Шаг 7 из 11
Добавляем сливки и жарим, чтобы сливки частично испарились.

Шаг 8 из 11
К картофелю добавляем молоко, яйцо и муку, соль и перец. Замешиваем тесто.

Шаг 9 из 11
От теста отрываем кусочки, раскатываем их. На средину выкладываем фарш. Лепим зразы.

Шаг 10 из 11
Жарим на сковороде с двух сторон.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Девушки милые, огромное спасибо, за внимание к рецепту.
15 марта 2017 11:21
Ответить
Сегодня приготовлю 

15 марта 2017 07:41
Ответить
Такие красивые и аппетитные!
14 марта 2017 22:07
Ответить
Так красиво подрумянились. Очень вкусно.
14 марта 2017 15:48
Ответить
Так красиво подрумя
14 марта 2017 15:47
Ответить
Картофельные лепешки с листьями сельдерея
Картофельные лепешки с листьями сельдерея - быстрые и вкусные, мягки ...
06.04.2016, 13:30
lorik26
Бульон с картофельно-шпинатными клёцками
Сегодня на обед замечательный, ароматный, сытный, питательный и вкус ...
12.03.2021, 11:55
тамара агапитова
Вареники с картошкой и фасолью
Хочу предложить совсем необычные вареники, которыми меня угощали мои ...
03.01.2019, 21:18
тамара агапитова
Картофельное пюре под соусом из горошка
Картофельное пюре под соусом из горошка. рецепт из кулинарной книги ...
09.11.2018, 21:28
lorik26
Картофельное пюре под кукурузным соусом с яйцами
Картофельное пюре под кукурузным соусом с яйцами. Это отличный и нео ...
26.04.2019, 14:35
lorik26
Картофельное пюре "Кот"
У ребенка плохой аппетит? Что ж, стоит покормить его этим картофельн ...
01.03.2012, 21:48
Ellisa
Пирожки с картофельным пюре и сыром
Если у вас осталось немного картофельного пюре после обеда или ужина ...
03.05.2021, 12:50
Yulia.
Мясная запеканка с картофелем
Мясная запеканка с картофельным пюре под слоем помидора и сыром. Про ...
24.02.2019, 18:00
lorik26
Рулет из картофеля с салями
Рулет из картофеля с салями. Простой и оригинальный рецепт вкусной з ...
16.12.2018, 22:05
lorik26
Картофельные котлеты с ветчиной и фетой
Иногда после ужина остается картофельное пюре, которое не все любят ...
28.02.2016, 20:12
barska