Грушевое пюре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4304 раз
Грушевое пюре. Невероятно вкусное пюре, ароматное, благодаря базилику, специям и цитрусовым. Чтобы получить пюре, нужно потрудится и перетереть варенье через сито, но оно этого стоит.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Груши вымыть.
Шаг 2 из 8
Нарезать крупными кусочками, засыпать сахар, добавить гвоздику, бадьян.
Шаг 3 из 8
Нарезать кружками лимон и апельсин.
Шаг 4 из 8
И выложить веточки базилика. Накрыть крышкой и оставить на 30 минут или на ночь.
Шаг 5 из 8
Потом проварить на медленной огне в течении 15-20 минут. Остудить и еще раз проварить в течении 15 минут, базилик выбросить. А груши с лимоном и апельсином перебить блендером.
Шаг 6 из 8
Протереть через сито.
Шаг 7 из 8
Пюре довести до кипения и разлить по банкам.
Готово!
Хранить в прохладном месте.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно и красиво! Но перетирать ... Ох как не люблю! Но вкусно, очень вкусно!
10 августа 2018 20:37
Ответить
Та да, перетирала в три захода, но добила))))
10 августа 2018 21:06
Ответить
Освежающий коктейль «Малинка-Ананас»
Летний безалкогольный коктейль с малиной и ананасовым соком! Освежае ...
30.07.2012, 14:31
anastasiya_pan
Малиновый десерт с цукатами и орехами
Быстрый, вкусный, ароматный десерт!
31.08.2012, 22:25
Ellisa
Перетертая малина с сахаром
Как приятно зимой выпить чашечку чая с малиной, это не только согрев ...
18.08.2014, 01:29
master
Малина замороженная на зиму
Ягоды радуют своим ароматом только летом. Для зимы можно сделать заг ...
27.09.2017, 23:16
mnat
Малиновый соус с "Amaretto"
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления малинового соуса с лик ...
12.03.2017, 15:33
ihajse
Сливово - малиновый соус к мясу
Мне очень нравиться когда мясо это может быть свиная вырезка или сви ...
22.10.2015, 15:57
ihajse
Варенье из малины - пятиминутка
Когда варю такое быстрое варенье, я надеюсь, что и витаминов в нем о ...
30.09.2014, 14:35
tanana
Фруктовый салат "Каприз"
Фруктовые салаты - прекрасное завершение сытного обеда или ужина. Ле ...
23.10.2017, 06:46
Nadin 05
Малиновый силт
Хочу предложить вам оригинальный вариант приготовления варенья. По к ...
06.08.2019, 00:01
tanana
Малиновый кисель с ванилью
Вкусный и ароматный малиновый кисель предлагаю вашему вниманию. Кисе ...
23.07.2021, 05:58
the_dream