Смешаем уксус, сахар, семена горчицы, соль , лавровый лист. Поставим на средний-медленный огонь, помешиваем, примерно 5 мин., чтоб сахар разошелся, растворился. Снять с огня и дать остыть.
Шаг 2 из 4
Затем в кипящей воде в другой кастрюле бланшировать порезанные перцы и сельдерей примерно 5 мин. Воду слить. Промыть овощи в холодной воде.
Шаг 3 из 4
Кукурузу очистить, срезать с нее зерна аккуратно. Также отварить в кипящей воде 2 мин. Слить воду и промыть в холодной воде.
Готово!
Разложить все по баночкам. Залить маринадом и поставить в холодильник на ночь или неделю. Открываем и наслаждаемся.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
lakshmi,
спасибо девочки
спасибо