Вход

Яблочный компот на зиму

Понравился 0 поварам Просмотрен 1616 раз
фото рецепта: Яблочный компот на зиму
(4.51)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Яблочный компот - один из самых популярных видов консервов на зиму. Такой компот имеет особенный вкус, отличный от зимних компотов из свежих или сушёных яблок. Он хорошо сохраняет аромат свежих садовых яблок, неповторимый и по-летнему тёплый. И совершенно особенное в нем - это кусочки яблок, сохраняющие свою целостность, сладкие и плотные. Одно удовольствие их кушать просто так! Продукты указаны из расчета на 3-хлитровую банку. Сахара можно взять чуть больше - это уже дело вкуса.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентЯблоко
  • Тип блюдаДругое
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4

Подготовьте яблоки, сахар, воду.

Фото приготовление рецепта: Яблочный компот на зиму шаг №1
Шаг 2 из 4

Яблоки промойте, разрежьте на 2-4 части, удалите плодоножки. Серединку не вырезайте - она придает особенный вкус, кожуру тоже не срезайте, иначе яблоки могут превратиться в кашу.

Фото приготовление рецепта: Яблочный компот на зиму шаг №2
Шаг 3 из 4

Яблоки поместите в чистую 3-х литровую банку. Залейте кипятком почти до верха банки. Оставьте на 15-20 минут. Слейте воду в кастрюлю, добавьте в нее сахар, доведите до кипения и получившимся сиропом залейте еще раз яблоки.

Фото приготовление рецепта: Яблочный компот на зиму шаг №3
Готово!

Закройте стерильными крышками. Укутайте одеялом и оставьте до полного остывания.

Фото приготовление рецепта: Яблочный компот на зиму шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Согласна, дольше года консервацию с косточками хранить нельзя. Но это относится в сливе-вишне.. относительно опасности яблочных косточек слышу впервые.
31 января 2015 11:59
Вкусный компотик, только пить такой нельзя, ведь яблочные косточки опасны, тем более если он долго стоит.
31 января 2015 11:03
Похожие рецепты по ингредиентам