Конечно самый лучший компот зимой - это свежеприготовленный из замороженных фруктов, но бывают такие моменты, что варить его нет времени. Вот и пригодятся закрученные компоты. Я предлагаю компот со специями, как раз он подойдет в холодные зимние дни.
У меня на две банки (3 литра каждая) уходить одна палочка корицы, одна звездочка бадьяна и чуть имбиря (по вкусу). Банки я не стерилизую, они будут заливаться два раза кипятком, но банки должны быть чистые. Крышки прокипятить минут пять или меньше.
Шаг 3 из 6
Фруктами заполнить банки на треть, выложить специи. Залить крутым кипятком. Оставить на 15-20 минут.
Шаг 4 из 6
Воду из банок слить в большую кастрюлю и довести до кипения и добавить сахар. Сахар добавлять по вкусу. Как только сироп закипит...
Шаг 5 из 6
Заливаем им банки и закручиваем крышками. Перевернуть на сутки. Можно укрыть полотенцем.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
