Соус «Табаско»
Понравился 1 повару
Просмотрен 3872 раз
Соус "Табаско" - рецепт для поклонников острой кухни. Что приготовить с таким острым соусом? Это могут быть рыбные, мясные блюда, овощные рагу, соусы, супы, омлеты, маринады для шашлыка. Также «Табаско» входит в состав известного коктейля «Кровавая Мери».
Ингредиенты
- Перец красный жгучий 6 шт.
- Помидор 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2-4 зубчик
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Масло оливковое 2-3 ст.лож
- Уксус 1-2 ст.лож
- Петрушка горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец красный жгучий
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Подготовить продукты. Помидоры у меня перебитые в блендере и замороженные. Если свежие помидоры, тогда крупно нарезать.
Шаг 2 из 5
Все продукты крупно режим и высыпаем в сковороду с оливковым маслом, солим и добавляем сахар. Накрываем крышкой и ставим на минимальный огонь на час.
Шаг 3 из 5
Потом все перебить в блендере.
Шаг 4 из 5
Вылить в сковороду и добавить уксус и пробуем на вкус. На этом этапе доводим соус на свой вкус. Довести до кипения и снять с плиты.
Готово!
Остудить и разлить в бутылки или в банки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусный соус, люблю остренькое!
23 марта 2016 19:03
Ответить
Спасибо, Ирина! Ну, очень остренькое)))
23 марта 2016 16:55
Ответить
Отлично, люблю остренькое))) 
23 марта 2016 16:00
Ответить
Холодный клубничный суп с имбирем
Суп! Почему не фруктовий? В летнюю жару и сезон ягод - такой суп сам ...
15.07.2012, 18:40
innulik
Бисквитный торт со сметанным кремом и клубникой
Предлагаю приготовить очень вкусный бисквитный тортик со сметанным к ...
18.06.2021, 15:24
Yulia.
Компот из клубники, лимона и яблок
Компот - это всем известный напиток из фруктов или ягод. Я хочу расс ...
24.03.2020, 10:13
yulia1995
Салат с клубникой, шпинатом и мятно-йогуртовой заправкой
Необычный салат с клубникой! Лёгкий, "женский", летний!:))) ...
29.07.2012, 01:35
anastasiya_pan
Крем-десерт из клубники
Легкий холодный десерт из клубники и молока, с ароматом ванили. Проц ...
05.06.2015, 16:32
Тория
Клубничный коктейль с мороженым и клубникой
Молочный коктейль с мороженым и клубникой - классический летний напи ...
20.06.2019, 12:01
тамара агапитова
Десерт сметанный с клубникой и печеньем
Нежный и вкусный десерт который можно приготовить в течении 10 минут ...
21.11.2015, 21:17
Тория
Клубничное варенье с базиликом и мятой
Необычное варенье из клубники. Базилик и мята придают варенью неповт ...
11.11.2013, 20:56
Мила
Десерт творожно-ягодный
Мои братья не любят творог. Вот я и иду на хитрости, готовя всякие д ...
25.06.2014, 23:16
Ленок-Кленок
Салат с клубникой под мятно - йогуртовой заправкой
Салат с клубникой под мятно - йогуртовой заправкой. Хочу поделиться ...
09.07.2017, 13:25
ihajse
тамара агапитова