Соус «Табаско»
Понравился 1 повару
Просмотрен 3808 раз
Соус "Табаско" - рецепт для поклонников острой кухни. Что приготовить с таким острым соусом? Это могут быть рыбные, мясные блюда, овощные рагу, соусы, супы, омлеты, маринады для шашлыка. Также «Табаско» входит в состав известного коктейля «Кровавая Мери».
Ингредиенты
- Перец красный жгучий 6 шт.
- Помидор 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2-4 зубчик
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Масло оливковое 2-3 ст.лож
- Уксус 1-2 ст.лож
- Петрушка горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец красный жгучий
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Подготовить продукты. Помидоры у меня перебитые в блендере и замороженные. Если свежие помидоры, тогда крупно нарезать.
Шаг 2 из 5
Все продукты крупно режим и высыпаем в сковороду с оливковым маслом, солим и добавляем сахар. Накрываем крышкой и ставим на минимальный огонь на час.
Шаг 3 из 5
Потом все перебить в блендере.
Шаг 4 из 5
Вылить в сковороду и добавить уксус и пробуем на вкус. На этом этапе доводим соус на свой вкус. Довести до кипения и снять с плиты.
Готово!
Остудить и разлить в бутылки или в банки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусный соус, люблю остренькое!
23 марта 2016 19:03
Ответить
Спасибо, Ирина! Ну, очень остренькое)))
23 марта 2016 16:55
Ответить
Отлично, люблю остренькое))) 
23 марта 2016 16:00
Ответить
Салат с грибами и крабовыми палочками
Замечательный салатик на каждый день! В нем вы найдете много разных ...
31.07.2015, 01:34
OdryParker
Огурцы в уксусном соусе
Огурцы в уксусном соусе. Очень вкусные огурцы вы получите на выходе. ...
22.01.2020, 19:17
lorik26
Огуречный салат с кунжутом и семенами чиа
Простой, легкий, витаминный салат из огурца с зеленью, семенами чиа ...
27.05.2020, 14:24
1234tatyana
Легкая окрошка на сметане
Вариаций приготовления самого популярного летнего супа множество. Кт ...
26.03.2017, 00:16
Pearl
Быстрые малосольные огурчики
Огурцы залитые кипятком будут готовы гораздо быстрее, чем залитые хо ...
20.08.2014, 17:50
Тория
Фаршированные огурцы мясным фаршем с рисом
Фаршированные огурцы мясным фаршем с рисом. Для этого рецепта подойд ...
20.04.2018, 15:06
lorik26
Огурцы малосольные, за одну ночь
Секретом приготовления таких огурцов поделилась подруга. Если сегодн ...
19.07.2017, 10:51
тамара агапитова
Салат из огурцов с необычной заправкой
Простейшие ингрединты салата украсит необычная, необыкновенно- вкуна ...
01.10.2014, 23:32
barska
Огуречный холодный суп
Такой супчик хорошо подать на холодную закуску перед основным блюдом ...
18.08.2013, 02:41
Татьяна Маражо
Овощной салат на майонезе
Приготовьте к вечернему ужину вот такой вкусный овощной салат. Можно ...
04.05.2019, 23:25
uliay
тамара агапитова