Соус «Табаско»
Понравился 1 повару
Просмотрен 3740 раз
Соус "Табаско" - рецепт для поклонников острой кухни. Что приготовить с таким острым соусом? Это могут быть рыбные, мясные блюда, овощные рагу, соусы, супы, омлеты, маринады для шашлыка. Также «Табаско» входит в состав известного коктейля «Кровавая Мери».
Ингредиенты
- Перец красный жгучий 6 шт.
- Помидор 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2-4 зубчик
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Масло оливковое 2-3 ст.лож
- Уксус 1-2 ст.лож
- Петрушка горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец красный жгучий
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Подготовить продукты. Помидоры у меня перебитые в блендере и замороженные. Если свежие помидоры, тогда крупно нарезать.
Шаг 2 из 5
Все продукты крупно режим и высыпаем в сковороду с оливковым маслом, солим и добавляем сахар. Накрываем крышкой и ставим на минимальный огонь на час.
Шаг 3 из 5
Потом все перебить в блендере.
Шаг 4 из 5
Вылить в сковороду и добавить уксус и пробуем на вкус. На этом этапе доводим соус на свой вкус. Довести до кипения и снять с плиты.
Готово!
Остудить и разлить в бутылки или в банки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусный соус, люблю остренькое!
23 марта 2016 19:03
Ответить
Спасибо, Ирина! Ну, очень остренькое)))
23 марта 2016 16:55
Ответить
Отлично, люблю остренькое))) 
23 марта 2016 16:00
Ответить
Воскресный десерт
Вкусный и очень нежный десерт подойдет на завтрак в выходной день. ...
21.11.2012, 13:57
Marina30
Коктейль "Ягодный нокаут"
Этот коктейль - настоящий природный антиоксидант. А витамин С придас ...
04.04.2012, 10:11
ОльгаЧ
Желе "Клубника под снегом"
Очень вкусно - кисломолочное желе в сочетании с ягодным пюре. ...
18.04.2014, 08:13
tanana
Кексы ягодные с белым шоколадом
Вкусные и ароматные кексы!
20.06.2014, 18:49
Ленок-Кленок
Компот из терновника
Вкусный и полезный летний напиток для детей и взрослых. ...
02.02.2014, 10:01
Тория
Творожный десерт с лесными ягодами
Очень полезный десерт, очень хорошо кушать такой на завтрак! ...
28.05.2015, 11:25
bvlena
Компот на зиму из терна
Компот из терна закатать на зиму очень просто. Терн не капризная яго ...
28.09.2015, 20:57
lorik26
Фруктовый салат с иргой
Особых пропорций в этом салате нет, берите фрукты и ягоды в любом ко ...
29.12.2018, 12:45
Тория
Коктейль молочный ягодный для завтрака
Простой и богатый коктейль по вкусу. Понравится особенно детям. В ор ...
05.06.2013, 22:01
Апрель
Варенье из ягод терна
Варенье из ягод терна - это очень просто и очень вкусно. Это мое люб ...
18.08.2015, 13:22
lorik26
тамара агапитова