Соус «Табаско»
Понравился 1 повару
Просмотрен 3368 раз

Соус "Табаско" - рецепт для поклонников острой кухни. Что приготовить с таким острым соусом? Это могут быть рыбные, мясные блюда, овощные рагу, соусы, супы, омлеты, маринады для шашлыка. Также «Табаско» входит в состав известного коктейля «Кровавая Мери».
Ингредиенты
- Перец красный жгучий 6 шт.
- Помидор 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2-4 зубчик
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Масло оливковое 2-3 ст.лож
- Уксус 1-2 ст.лож
- Петрушка горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец красный жгучий
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Подготовить продукты. Помидоры у меня перебитые в блендере и замороженные. Если свежие помидоры, тогда крупно нарезать.

Шаг 2 из 5
Все продукты крупно режим и высыпаем в сковороду с оливковым маслом, солим и добавляем сахар. Накрываем крышкой и ставим на минимальный огонь на час.

Шаг 3 из 5
Потом все перебить в блендере.

Шаг 4 из 5
Вылить в сковороду и добавить уксус и пробуем на вкус. На этом этапе доводим соус на свой вкус. Довести до кипения и снять с плиты.

Готово!
Остудить и разлить в бутылки или в банки.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусный соус, люблю остренькое!
23 марта 2016 19:03
Ответить
Спасибо, Ирина! Ну, очень остренькое)))
23 марта 2016 16:55
Ответить
Отлично, люблю остренькое))) 

23 марта 2016 16:00
Ответить
Освежающий мятный напиток
Очень свежий и приятный летний напиток. Прекрасно освежает. ...
10.03.2014, 21:46
Oduvanchik
Тоник с мятой и лимоном
В жаркий период этот напиток будет отличным тонизирующим и освежающи ...
26.08.2012, 13:14
МарияС
Коктейль из грейпфрута с мятой
Прекрасный напиток для летнего жаркого дня. При подаче можно охладит ...
09.05.2019, 12:36
uliay
Кексы с мятой и малиной
Лимонно-мятные кексы с малиной - чудесная и очень ароматная выпечка. ...
09.08.2016, 17:04
lakshmi
Жаркое из лисичек
Вкусные и очень аппетитные лисички)
30.07.2013, 17:03
Marina30
Морженое мохито
Мороженое - это любимое лакомство детей и взрослых. Но давно прошли ...
09.06.2015, 14:54
тамара агапитова
Заморозка мяты
Мятный успокоительный час! Как-же это вкусно! Но ещё немного и мы не ...
07.09.2016, 22:44
тамара агапитова
Напиток с арбузом, малиной и мятой
Напиток с арбузом, малиной и мятой состоит из смеси сока арбуза и за ...
02.11.2011, 09:52
belis07
Чай Сбитень
Чай Сбитень. Это традиционный славянский чай. Это вкусный и полезный ...
30.12.2017, 19:12
lorik26
Печенье на мятном настое
Мягкое печенье с мятным послевкусием. ...
27.10.2014, 16:44
Тория