Добавить или исключить ингредиенты

Компот из яблок и базилика на зиму

21-08-2016, 21:27 Понравился 1 повару Просмотрен 13774 раз

тамара агапитова(4.64)

5533 рецепта

21-08-2016, 21:27

Средняя оценка рецепта

4.67

3 голоса

Летом для утоления жажды можно сварить из яблок вкусный прохладительный напиток, добавив к нему ягоды, или другие фрукты. Мой рецепт – яблочного компота, который заготавливается на зиму.

Ингредиенты

Яблоко 1,5 кг
Базилик 1 веточка
Сахар 350 г

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Яблоко
Тип блюда:Другое

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 5

Яблоки для компота стараемся брать более кислых сортов и ароматные. Моем их и расстилаем на полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу.

Фото приготовление рецепта: Компот из яблок и базилика на зиму шаг №1

Шаг 2 из 5

Банки моем с пищевой содой и стерилизуем любым удобным для вас способом.

Фото приготовление рецепта: Компот из яблок и базилика на зиму шаг №2

Шаг 3 из 5

Яблоки нарезаем дольками, заполняем банки, добавляем сахар и веточку базилика.

Фото приготовление рецепта: Компот из яблок и базилика на зиму шаг №3

Шаг 4 из 5

Наливаем горячую воду и отправляем стерилизоваться на 15 минут с момента закипания. Если вам нравится корица, добавьте щепотку корицы вместо базилика. Закатываем крышкой и переворачиваем крышкой вниз, до полного остывания.