Компот из яблок и базилика на зиму

Яблоки для компота стараемся брать более кислых сортов и ароматные. Моем их и расстилаем на полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу.

Банки моем с пищевой содой и стерилизуем любым удобным для вас способом.

Яблоки нарезаем дольками, заполняем банки, добавляем сахар и веточку базилика.

Наливаем горячую воду и отправляем стерилизоваться на 15 минут с момента закипания. Если вам нравится корица, добавьте щепотку корицы вместо базилика. Закатываем крышкой и переворачиваем крышкой вниз, до полного остывания.

Компот готов, приятного аппетита!