Соус из алычи
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7255 раз

Этот соус я делала по просьбе мужа моей подруги, когда-то я им привозила свой соус "ткемали", вот и изобретала на ходу, получилось вкусно. Зимой вспомнят.=))
Ингредиенты
- Алыча 2,3 кг
- Сахар по вкусу
- Соль по вкусу
- Орегано (свежий) по вкусу
- Перец черный молотый 1 ч.л.
- Паприка сладкая 1 ч.л.
- Чеснок по вкусу
- Перец чили молотый по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 3
Моем и перебираем алычу, готовим специи, чистим ченок

Шаг 2 из 3
Алычу всыпать в кастрюлю с толстым дном, влить полстакана воды и проварить на медленном огне, пока не станут отставать косточки.

Готово!
Затем протереть готовую алычу через сито, опять влить в кастрюлю, дать закипеть, добавить по своему вкусу все специи ( я на это количество добавила по чайной ложке), сахар около 2 стаканов, соль и в самом конце прессованный чеснок и порезанный крупно орегано. Горячим разлить по банкам.
Соус готов!=))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусный соус=0) 

10 августа 2012 11:22
Ответить
Фаршированные груши
Этот десерт подойдет Всем! Вкусно и красиво. Если хотите удивить гос ...
23.01.2013, 22:09
Ellisa
Оладьи с грушами и яблоками
Ну кто не любит на завтрак полакомиться пушистыми, нежными, вкусными ...
26.10.2018, 18:50
Ellisa
Грушевое пюре
Грушевое пюре. Невероятно вкусное пюре, ароматное, благодаря базилик ...
10.08.2018, 20:01
lorik26
Шоколадные вафли с пряными грушами
Шоколадные вафли с пряными грушами. предлагаю вашему вниманию вкусны ...
28.10.2019, 15:46
lorik26
Пикантные груши
С обыкновенной груши можно приготовить чудо - десерт! Винный маринад ...
03.11.2011, 19:29
belis07
Компот из груш и ежевики и ...
Выручит в жаркий день.
06.08.2014, 17:53
Ленок-Кленок
Творожный десерт с грушами и медом
Очень простой десерт ! Но какой же он ароматный, вкусный и.. полезны ...
10.09.2012, 00:05
Татьяна Маражо
Грушевый джем
Предлагаю вашему вниманию самый вкусный и ароматный грушевый джем, к ...
21.08.2021, 07:39
the_dream
Груши в сиропе
Простой в приготовлении, но очень вкусный и ароматный десерт - груши ...
04.10.2016, 16:30
Елена Калинина
Запеченные груши с творогом
Хочу познакомить вас с прекрасным рецептом приготовления груши с тво ...
28.10.2018, 22:17
Ellisa