Вход

Вкусное овощное ассорти

Понравился 2 поварам Просмотрен 2325 раз
фото рецепта: Вкусное овощное ассорти
(5.00)
22 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это овощное ассорти несмотря на свою простоту, получается очень вкусным.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Баклажаны помыть и нарезать кружочками, толщиной 1см и сложить в сотейник. Баклажаны не чистить.

Фото приготовление рецепта: Вкусное овощное ассорти шаг №1
Шаг 2 из 5

Помидоры моем, нарезаем кружочками и добавляем к баклажанам.

Фото приготовление рецепта: Вкусное овощное ассорти шаг №2
Шаг 3 из 5

Кольцами режем репчатый лук и сладкий перец. Выкладываем к овощам.

Фото приготовление рецепта: Вкусное овощное ассорти шаг №3
Шаг 4 из 5

Добавляем соль, сахар, уксус и подсолнечное масло. Ставим на огонь, доводим до кипения и тушим 45-50 минут.

Фото приготовление рецепта: Вкусное овощное ассорти шаг №4
Готово!

Во время тушения овощи помешиваем. Готовое ассорти раскладываем по стерильным банкам и закатываем. Укутываем до полного остывания.

Фото приготовление рецепта: Вкусное овощное ассорти шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусное ассорти!
13 августа 2012 15:26
Похожие рецепты по ингредиентам