Вход

Сырая аджика с хреном

Понравился 1 повару Просмотрен 14759 раз
фото рецепта: Сырая аджика с хреном
(4.73)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
В прошлом году меня подруга угостила баночкой такой аджики и мне так она понравилась,что я попросила рецепт и в этом сезоне приготовила сама.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Корень хрена нужно сначала очистить,а потом взвесить,иначе если взять 200 г неочищенного в конечном результате его будет намного меньше.

Фото приготовление рецепта: Сырая аджика с хреном шаг №1
Шаг 2 из 5

Помидоры помыть,вырезать плодоножку и разрезать на 2-4 части в зависимости от размера.Перцы разрезать пополам и вынуть семена.Очистить чеснок.Корень хрена нарезать небольшими кусочками.Складывать частями в комбайн.

Фото приготовление рецепта: Сырая аджика с хреном шаг №2
Шаг 3 из 5

Перемалывать овощи до однородной массы.Можно всё пропустить через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Сырая аджика с хреном шаг №3
Шаг 4 из 5

В перемолотую массу добавить сахар,соль и уксус.Хорошо перемешать.

Сырая аджика с хреном
Готово!

Готовую аджику разложить в чистые стерильные банки с закручивающимися крышками и убрать на хранение в холодильник.
Приятных вам заготовок!

Фото приготовление рецепта: Сырая аджика с хреном шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
mazak,
манюша, большое спасибо!
Машенька,ты совершенно права,но у меня язык не поворачивается назвать эту вкуснятину "хреновиной" wink
26 сентября 2012 00:03
О, любим это дело! Этот соус ещё "Хреновиной" называют winked
23 сентября 2012 11:05
Замечательный рецепт!!!! smile
23 сентября 2012 09:30
Похожие рецепты по ингредиентам