Добавить или исключить ингредиенты

Уксус малиновый

20-01-2013, 17:05 Понравился 0 поварам Просмотрен 3993 раз

innulik(4.63)

230 рецептов

20-01-2013, 17:05

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Малиновый уксус придаст особый аромат и пикантность маринадам для мяса и овощей (капусты например), может быть использован в заправках для салатов.

Ингредиенты

Уксус 9% 250 мл
Малина 100 г
Сахар 1 ч. л.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Уксус 9%
Тип блюда:Полдник

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 3

Малину моем, сушим, складываем в подходящую емкость с крышкой.

Фото приготовление рецепта: Уксус малиновый шаг №1

Шаг 2 из 3

Всыпаем сахар и вливаем уксус. Закупориваем крышку.

Фото приготовление рецепта: Уксус малиновый шаг №2

Готово!

Оставляем в темном прохладном месте настаиваться на 8-10 дней. Периодически встряхиваем емкость с уксусом. В результате получим ароматный и красочный уксус.