Салат из огурцов с луком и болгарским красным перцем со специями. Хотя перец можно использовать любого цвета. Эта отличная закуска на зиму. Выход - 3 банки по 500 мл.
Высыпать горсть соли, перемешать и оставить на 12 часов.
Шаг 5 из 7
Потом овощи промыть под проточной водой и дать стечь жидкости.
Шаг 6 из 7
А пока стекает жидкость, приготовим маринад - соединить в уксусе все специи с лавровым листом и довести до кипения. высыпать в маринад овощи и кипятить минут пять, пока огурцы поменяют свет. Разлить по банкам и закатать.
Готово!
Остудить в перевернутом виде.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
