Слоeная выпечка «Во флорентийском стиле»
Понравился 5 поварам
Просмотрен 6599 раз
Интересная выпечка из слоёного теста с богатой начинкой.
Ингредиенты
- Тесто слоеное бездрожжевое (замороженное, 10 пластин-квадратов) 450 г
- Филе куриное 250-300 г
- Фета, фетакса, мягкий сыр в рассоле 100 г
- Орехи кедровые (или орешки пинии ) 2 ст.л.
- Помидор 100 г
- Маслины 10-15 шт
- Шампиньоны 10 шт
- Перец чили (в хлопьях, мельничка)
- Смесь перцев (мельничка)
- Яйцо (для смазки) 1 шт
- Молоко (для смазки) 1-2 ст.л.
- Петрушка
- Масло растительное (для жарки) 1-2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто бездрожжевое слоеное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Разморозить слоёное тесто.
Куриную грудку нарезать мелкими кубиками, шампиньоны - пластинками. Обжарить слегка кусочки мяса, добавить шампиньоны.
Выключить сковородку.
Добавить орешки пинии (сковородка должна быть практически сухая!)
Шаг 2 из 5
Помидоры ошпарить, снять кожуру, нарезать кубиками (жидкости по минимуму!), нарезать фету, порубить петрушку.
Добавить всё к мясу с грибами. Добавить маслины.
Поперчить из мельничек смесью перцев и перцем чили.
Шаг 3 из 5
Взбить яйцо с молоком.
Смазать квадраты слоёного теста по краю яично-молочной смесью.
Шаг 4 из 5
В центр выложить начинку.
Выпекать в предварительно разогретой до 200°C духовке около 20 минут (до румяности).
Готово!
Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень аппетитно выглядит!!Вкуснооооооо!!=)) 
30 июня 2012 14:12
Ответить
Кофейный смузи
Кофейный смузи. Любителям кофе советую приготовить. Очень вкусный на ...
18.06.2019, 16:02
lorik26
Кофейные кексы с бананом
Постные влажные кексы. Попробуйте :) Рецепт на 6-10 шт. ...
21.12.2013, 09:26
ОльгаЧ
Кофейный квас
Привычный ржаной напиток сейчас уходит на второй план, а все большую ...
01.07.2019, 12:36
тамара агапитова
Латте с тыквой и пряностями
Латте с тыквой, с добавлением пряностей - вкусный, полезный, очень а ...
03.10.2020, 14:07
MarinaMMI
Кофе с ароматом апельсина и специй
Кофе с ароматом апельсина и специй. Рецепт для тех, кто любит экспер ...
20.11.2018, 17:03
lorik26
Кекс на льняной муке с бананом и курагой
Постный кекс к чаю. Попробуйте ;)
12.05.2015, 11:04
ОльгаЧ
Кофе с коньяком и корицей
В выходной день можно побаловать себя (изредка!) ароматной чашечкой ...
05.12.2018, 19:22
Тория
"Сирна кава" или кофе по-Львовски
Этот кофе готовят только во львовских кофейнях и то не везде. Его ре ...
01.12.2014, 11:33
Oduvanchik
Пасхальный шоколадный кекс с цукатами
Этот кекс в нашей семье один из любимых, просто захотелось накануне ...
24.04.2013, 00:39
lakshmi
Кофейно-банановый кекс
Великолепное сочетание кофе и бананов дает необыкновенный вкус, а не ...
06.04.2012, 19:45
ОльгаЧ
Marina30