Свинина запеченная в травах
Понравился 1 повару
Просмотрен 5654 раз
Свинина запеченная в духовке всегда получается очень мягкой, сочной, и нежной. Кроме того запекая свинину можно использовать практически любую часть туши. Свинину в духовке очень просто готовить. Кроме того мясо можно замариновать заранее, от этого оно будет еще ароматнее и нежнее.
Ингредиенты
- Свиная шея 2,5 кг.
- Майоран сушеный 2 ч.л.
- Паприка 2 ч.л.
- Соль морская 2 ч.л.
- Смесь перцев 1 ч.л.
- Майонез 3 ст.л.
- Порошок чесночный 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиная шея
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Свинину моем и вытираем на сухо.
Шаг 2 из 6
Посыпаем специями и приправами и тщательно втираем в мясою
Шаг 3 из 6
Добавляем майонез и также втираем в мясо, оставляем на ночь в холодильнике.
Шаг 4 из 6
Затем заворачиваем мясо в пакет для запекания
Шаг 5 из 6
Кладем в огнеупорную форму и запекаем около двух часов при 180 градусах.
Готово!
Ароматное и очень вкусное мясо готово. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хорошая и очень аппетитная свинина!
25 июля 2016 20:44
Ответить
Спасибо большое)
26 июля 2016 10:15
Ответить
Гаспаччо с арбузом
Любителям традиционного гаспаччо предлагаю разнообразить свой рацион ...
27.08.2015, 21:21
Zaha
Арбузно-имбирный напиток
Полезный, бодрящий напиток.
26.06.2014, 13:31
Ленок-Кленок
Гаспачо с арбузом
Необычный гаспачо с добавлением арбуза. Прекрасный суп для жарких ле ...
11.10.2013, 01:02
lakshmi
Арбузный лед
Фруктовый или ягодный лед - это низкокалорийный десерт, которым с уд ...
11.08.2019, 21:38
Лара
Варенье из арбузных корок с миндалем
Цукаты из арбузных корок готовила.. а вот варенье еще нет ) Мое варе ...
16.08.2015, 00:02
Татьяна Маражо
Коктейль «Леди Мэри»
Вкусный и освежающий дринк!
24.06.2012, 23:19
Ellisa
Салат из арбуза с фетой
Сочность и сладость спелого арбуза прекрасно дополняет соленый вкус ...
31.01.2015, 09:19
МарияС
Арбуз в сиропе с корицей
Арбуз с корицей - это интересно. Остается много вкусного сиропа, кот ...
16.05.2013, 10:24
МарияС
Арбузный коктейль
В августе самое время готовить десерты и коктейли из арбуза! Замечат ...
12.08.2016, 14:18
Мелена
Розовое шампанское
Освежающий напиток для маленьких озорников.))) ...
29.04.2012, 21:56
МарияС