Паштет из отварных свиных субпродуктов с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 56467 раз
Паштет из отварных свиных субпродуктов с овощами. Предлагаю Вам приготовить вкусный домашний паштет из свиных субпродуктов, которые предварительно нужно отварить со специями. На выходе вы получите хороший паштет, который еще можно использовать как начинку для вареников или пирожков. Попробуйте.
Ингредиенты
- Печень свиная 300 гр.
- Легкое свиное 1/2 шт.
- Сердце свиное 1 шт.
- Почки свиные 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло 100 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 4 шт.
- Перец душистый горсть.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Печень свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Для начала предварительно в течении часа или более того отварить свиные субпродукты. У меня печень, легкие, сердце и почки. Во время варки можно добавить лавровый лист, душистый перец, соль.
Шаг 2 из 6
Охладить, нарезать на кусочки.
Шаг 3 из 6
Подготовить овощи. Лук нарезать полукольцами, морковь и чеснок натереть. Обжарить до золотистости.
Шаг 4 из 6
Вместе с овощами пропустить через мясорубку, мелкие отверстия.
Шаг 5 из 6
Добавить сливочное масло и специи. Перебить в блендере до однородной массы.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусно!
24 января 2018 09:17
Ответить
От меня 5!
23 января 2018 22:27
Ответить
Благодарю!)
23 января 2018 22:29
Ответить
Печень свиная тушеная
Печень свиная тушеная с луком и болгарским перцем. Все знают насколь ...
19.01.2020, 16:08
YulyaMukuta
Салат из печени с морковью по-корейски и маринованным луком
Вкусный, быстрый, сытный, простой и полезный салат из свиной печени ...
20.11.2021, 12:15
the_dream
Закусочные печеночные оладьи
Вкус оладышек, а также их питательность, обогащается благодаря добав ...
23.06.2012, 19:32
МарияС
Котлеты печеночные
Предлагая Вам приготовить котлеты из свиной печени. Они получаются о ...
20.03.2021, 14:38
YulyaMukuta
Домашние вареники с печенью
Вареники это легендарное блюдо украинской кухни, очень вкусное и оче ...
15.02.2016, 21:56
ihajse
Печеночный паштет с плавленым сыром
Существует много вариантов приготовления паштетов и ингредиентов кот ...
27.02.2016, 21:02
ihajse
Печеночный салат
Очень сытное блюдо. Свиную печень можно заменить на любую другую. ...
28.03.2015, 21:20
lorik26
Печеночный паштет с черносливом и вяленой вишней
Не первый раз готовлю паштет с черносливом, мне очень нравится нотка ...
23.06.2012, 09:56
МарияС
Паштет из отварных свиных субпродуктов с овощами
Паштет из отварных свиных субпродуктов с овощами. Предлагаю Вам приг ...
23.01.2018, 22:20
ihajse
Печеночный торт с луком, морковью и помидорами
Печеночный торт с луком, морковью и помидорами. Этот закусочный пече ...
09.11.2017, 00:48
ihajse