Свиная печень с грибами и морковью в сметанном соусе
Понравился 3 поварам
Просмотрен 7990 раз
Свиная печень с грибами и морковью в сметанном соусе. Если вы любите свиную печень предлагаю вам не сложный рецепт приготовления ее с грибами и овощами в сметанном соусе. Прекрасный гарнир или основное блюдо.
Ингредиенты
- Печень свиная 300 гр.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 150 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Сметана 15% жирности 100 гр.
- Вода два стакан
- Лавровый лист по вкусу
- Перец душистый горсть
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень свиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 7
Свиную печень зачистить, промыть, нарезать средним кубиком.
Шаг 2 из 7
Шампиньоны нарезать на дольки, лук соломкой, морковь средним кубиком, чеснок мелким.
Шаг 3 из 7
На растительном масле обжарить свиную печень до золотистой корочки.
Шаг 4 из 7
Добавить грибы, овощи. Продолжать обжаривать.
Шаг 5 из 7
Через 15 минут добавить воду, специи. Накрыть крышкой, убавить огонь и тушить 25 минут.
Шаг 6 из 7
Далее добавить сметану, перемешать, про тушить еще 5 - 10 мин.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это очень вкусно!
26 сентября 2018 20:46
Ответить
Спасибо Тамарочка))
26 сентября 2018 21:15
Ответить
Тушеная куриная печень с овощами
Тушеная куриная печень с овощами. Печень отлично сочетается со многи ...
18.04.2019, 17:27
lorik26
Отбивные из куриной печени
Отбивные из куриной печени получаются очень вкусными и нежными. Но о ...
03.01.2021, 18:40
Yulia.
Печеночные блины
Тонкие и аппетитные блины из куриной печени. Они готовятся очень про ...
18.09.2017, 15:31
OdryParker
Жареная печень с баклажанами
Жареная печень с баклажанами – блюдо сытное и самодостаточное. Курин ...
22.09.2015, 23:13
OdryParker
Теплый салат из картофеля с куриной печенью и маринованным луком
Теплый салат из картофеля с куриной печенью, шампиньоном, помидором ...
04.03.2018, 16:06
lorik26
Печеночные котлеты в духовке
Запекать разнообразные блюда в духовке, а не жарить – гораздо вкусне ...
28.06.2014, 12:01
Natali=)
Микс салата с куриной печенью и овощами
Представляю вашему вниманию вкусный, овощной салат с куриной печенью ...
15.05.2016, 20:25
ihajse
Нежный паштет из куриной печени с болгарским перцем
Нежный паштет из куриной печени с болгарским перцем. Очень люблю паш ...
28.10.2017, 12:16
ihajse
Суп с куриной печенью
Суп с куриной печенью можно считать отличной экономной заменой други ...
24.11.2015, 15:23
ONeil
Нежны печеночный паштет
Предлагаю приготовить нежнейший паштет, который понравится всем от м ...
09.08.2015, 22:06
Navely