Сельдь в горчичном маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 5072 раз
Сельдь в горчичном маринаде. Для приготовления этой вкусной закуски, нужно использовать соленую сельдь - купить готовую или солить в домашних условиях. Что касается кофе - можно использовать сваренный кофе из зерен или растворимый кофе добавить в маринад в сухом виде 0,5 чай.лож.
Ингредиенты
- Сельдь соленая 4 филе
- Горчица зернистая 25 гр.
- Горчица неострая 25 гр.
- Сахар 1 ст.лож.
- Мед натуральный 0,5 ст.лож
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Кофе натуральный 2-3 ст.лож
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Скандинавская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 4
Соединить все ингредиенты кроме сельди и тщательно перемешать.
Шаг 2 из 4
Сельдь предварительно почистить и нарезать на порционные кусочки, высыпать в маринад.
Шаг 3 из 4
Тщательно перемешать, накрыть пленкой и отправить в холодильник на 12 часов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Захлёбываюсь слюнками!
21 ноября 2018 18:32
Ответить
Ну да, вкусно! Спасибо!
21 ноября 2018 19:08
Ответить
Паштет из скумбрии для завтрака
Отличный вариант закуски.
24.04.2015, 23:36
nnoir
Соленая скумбрия в домашних условиях
Солить скумбрию в домашних условиях очень просто, а результат вас то ...
29.04.2016, 10:45
AnnaLina
Скумбрия запечённая с чесноком и горчицей
Скумбрия запечённая с чесноком, горчицей и паприкой по рецепту получ ...
06.11.2021, 21:55
Yulia.
Запечённая скумбрия в духовке
Для любителей рыбы и рыбных блюд, хочу предложить рецепт запеченой с ...
06.09.2021, 05:19
the_dream
Скумбрия пряная
Сухой способ засолки скумбрии.
22.06.2014, 00:46
tanana
Скумбрия гриль на решетке
Хочу вам предложить приготовить на мангале всем известную рыбу это с ...
07.05.2017, 11:21
ihajse
Салат «Скумбрия под шубой»
Салат «Скумбрия под шубой» - вариация всем любимого блюда «Сельдь по ...
18.11.2016, 01:19
OdryParker
Скумбрия в маринаде
Скумбрия - вкусная и полезная рыба. Ценна она прежде всего наличием ...
12.02.2015, 17:53
Zoya7
Под шубой из скумбрии горячего копчения
Под шубой из скумбрии горячего копчения. Невероятно вкусное блюдо с ...
30.09.2017, 20:11
lorik26
Слабосоленая скумбрия
Предлагаю вашему вниманию очень простой способ засолки скумбрии. Рыб ...
27.01.2022, 19:29
Yulia.
тамара агапитова