Мини пирожки с мясом из слоеного теста
Понравился 3 поварам
Просмотрен 37587 раз
Мини пирожки с мясным фаршем из слоеного теста. Простейшие в приготовлении пирожки из готового слоеного теста. Эти пирожки готовятся с сырым фаршем, поэтому их лучше формировать маленького размера - слоеное тесто готовится быстро и нужно, чтобы фарш успел приготовиться. Поэтому и готовятся маленькие пирожки с минимальным количеством фарша.
Ингредиенты
- Тесто слоеное 250 гр.
- Фарш говяжий 250 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Желток яичный 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Мукой припудрите рабочую поверхность и чуть раскатайте слоеное тесто, чтобы его оживить. Разрежьте на 2 части шириной 15-18 см.
Шаг 2 из 6
Говяжий фарш посолите, поперчите и добавьте мелко нарезанный лук. Можно добавить зелень. Разложите фарш по всей длине колбаской.
Шаг 3 из 6
Сверните рулетом, разрежьте порционно - примерно по 5 см. длиной. Ножом сделайте пару проколов на каждом пирожке.
Шаг 4 из 6
Разложите на противень и смажьте яичным желтком.
Шаг 5 из 6
Нагрейте духовку до 180 гр. и выпекайте минут 15, потом убавьте огонь до 140 и продолжайте выпекать еще минут 15-20.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень люблю слойки! Аппетитные!
9 февраля 2019 17:24
Ответить
Печенье с творожной начинкой
Вкусное печенье с творогом можно приготовить для детей. Такое печень ...
02.02.2017, 16:25
mnat
Кулебяка на три угла
Кулебяка – традиционно русское блюдо. Кулебяку готовили для дорогих ...
31.07.2013, 18:06
Мила
Шоколадные гато от Жана Люка Рабанеля
Рецепт из книги Ники Белоцерковской "Гастрономические рецептыши. Про ...
03.08.2014, 12:54
ОльгаЧ
Блины со сливой медом и рикоттой
Тонкие блины приготовим на основе сыворотки, а начинка из спелой сли ...
21.08.2015, 00:00
mnat
Блинчики на рисовой муке
Хочу поделится с вами не сложным и вкусным рецептом приготовления бл ...
02.01.2019, 20:35
ihajse
Кофейный пирог
Хочу поделиться рецептом кофейного пирога. Пирог получается пышный, ...
24.04.2021, 08:07
the_dream
Булка с начинкой на завтрак
Булка с начинкой на завтрак. Хочу поделиться с вами рецептом пригото ...
16.05.2017, 12:19
ihajse
Омлет, как в садике
Давайте порадуем деток вкусным завтраком, омлетом, как в детстве: со ...
20.05.2018, 19:15
Тория
Фриттата с цукини и болгарским перцем
Фриттата – итальянское блюдо из яиц с различными наполнителями. Я пр ...
22.09.2015, 01:32
OdryParker
Фаршированные яйца "Новогодние елочки"
Вариантов приготовления фаршированных яиц много, предлагаю один из ...
04.02.2015, 09:21
star999