Закуска из яиц и сельди
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2365 раз
Если вы хотите приготовить быструю, вкусную и красивую закуску, тогда этот рецепт для вас. Нужно только заранее отварить яйца и одну среднюю свеклу. А дальше всё можно сделать очень быстро. Закуска получается вкусной и очень красивой и вполне подойдёт на праздничный стол.
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Свекла 1 шт.
- Майонез 1 ст. л.
- Горчица сладкая 0,5 ч. л.
- Соль по вкусу
- Сельдь соленая 6 ломт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Отваренную свеклу нарезаем на небольшие кусочки, заливаем половиной стакана холодной водой и оставляем на час, чтобы свекла отдала свой цвет воде.
Шаг 2 из 8
Заранее отваренные яйца разрезаем вдоль пополам и отделяем желтки.
Шаг 3 из 8
Свекольную воду процеживаем. Свекла нам не понадобится. А в воду отправляем половинки белков и оставляем минут на 10.
Шаг 4 из 8
К желткам добавляем горчицу и майонез. Перемешиваем, или пробиваем блендером.
Шаг 5 из 8
Масса получается нежной и пышной. Количество горчицы и майонеза, регулируйте по своему вкусу.
Шаг 6 из 8
Желтковую массу перекладываем в кондитерский мешок.
Шаг 7 из 8
Выдавливаем в каждое яйцо.
Готово!
Сверху выкладываем ломтик сельди и листочек петрушки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова
Всем огромное спасибо! Мне приятно!
11 июня 2021 11:54
Ответить
Yulia.
Очень красиво смотрится!
10 июня 2021 17:27
Ответить
Света Garda
Какая яркая закуска, сразу в глаза бросается и вкусная, несомненно!
10 июня 2021 16:01
Ответить
Marina30
Какая красота Тамарочка)) Такое яркое и аппетитное блюдо вижу впервые)) Восхитительно!
10 июня 2021 11:33
Ответить
Кексы с черникой
Мини-кексы (или маффины) прочно оккупировали наши кухни. Существует ...
23.09.2015, 21:53
Лара
Черника в собственном соку с сахаром на зиму
Заготовка ягод черники на зиму у каждой хозяйки проходит по-своему. ...
02.10.2019, 16:12
Marina30
Черничный пирог с миндалем
Пирог с черникой на кефире приготовить совсем не сложно. Вместе с те ...
12.04.2020, 00:36
OdryParker
Кексы с черникой, маком и белым шоколадом
Изысканные кексы с летней ягодой!Очень вкусные! Солнечного вам лета! ...
14.08.2012, 13:32
barska
Черничный сорбет
Такой черничный сорбет легко может заменить мороженое. Он готовится ...
29.04.2020, 10:31
1234tatyana
Черничная шарлотка
Традиционно шарлотка считается английским пирогом, и пекут ее с ябло ...
19.05.2021, 00:46
OdryParker
Молочный коктейль с голубикой
Или черникой все полезно будет, можно для тех кто считает калории, ...
17.07.2014, 20:43
Апрель
Черничные кексы
Черничные кексы – это вкусное летнее лакомство. Я приготовила выпечк ...
21.05.2021, 01:07
OdryParker
Черника в легком сиропе на зиму
Хочу предложить вам свой способ заготовки черники в легком сиропе на ...
31.10.2013, 19:30
тортик
Черничное суфле
Нежный черничный десерт на основе мягкого пастообразного творога. Та ...
25.05.2020, 23:58
OdryParker