Батат с сыром Дор Блю

Понравился 1 повару Просмотрен 12546 раз
фото рецепта: Батат с сыром Дор Блю
(4.53)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Кто еще не пробовал батат, должен обязательно это сделать! Я очень недавно стала готовить из него блюда и просто влюбилась в этот овощ. Сочетание сладкого батата с пряным сыром- просто невероятное!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Батат
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Я использовала сыр с голубой плесенью. Можно использовать сыр поядреней - "Горгонзолу". В рецепте указан один картофель, у меня он просто огромный и на порцию половинки батата было достаточно.

Фото приготовление рецепта: Батат с сыром Дор Блю шаг №1
Шаг 2 из 6

Первым делом нам нужно отварить батат. Для этого выкладываем его в кипящую подсоленную воду и варим до готовности. Он готовится так же, как и обычный картофель.

Фото приготовление рецепта: Батат с сыром Дор Блю шаг №2
Шаг 3 из 6

Готовый батат достаем, остужаем и разрезаем на две половинки.

Фото приготовление рецепта: Батат с сыром Дор Блю шаг №3
Шаг 4 из 6

Сыр Дор Блю раскрошим руками и посыпем им верх половинки батата.

Фото приготовление рецепта: Батат с сыром Дор Блю шаг №4
Шаг 5 из 6

Выложим любимую зелень- у меня тимьян, польем оливковым маслом. Отправляем батат в духовку, разогретую до 200 гр С, под гриль на 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Батат с сыром Дор Блю шаг №5
Готово!

Приятного аппетита! А он у вас обязательно будет!

Фото приготовление рецепта: Батат с сыром Дор Блю шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень интересный рецепт! love
27 мая 2015 13:10
Похожие рецепты по ингредиентам