Готовим мексиканское бурито, блюдо, которое настолько легко приготовить, что я делаю это практически каждую неделю. Хорошо это блюдо тем, что начинку каждый раз можно делать разную, неизменной остается готовая лепешка тортилья, которую можно купить в любом супермаркете.
Бекон можно заменить ветчиной, сыр также можно взять любой, яиц можно добавить больше.
Шаг 2 из 7
Нарезаем болгарский перец и бекон небольшим кубиком, сыр натираем на средней терке.
Шаг 3 из 7
В сковороду выкладываем сливочное масло, добавляем букон и болгарский перец, обжариваем все до румяности бекона и мягкости перца.
Шаг 4 из 7
Вбиваем на сковороду яйца, перемешиваем их лопаткой и получаем омлет.
Шаг 5 из 7
Готовый омлет с беконом и болгарским перцем выкладываем на лепешку.
Шаг 6 из 7
Посыпаем начинку сыром. Заворачиваем лепешку с начинкой.
Готово!
Такие буритто хороши и к завтраку, и как перекус, и как обеденное блюдо, чтобы взять с собой на работу и там разогреть в микроволновке. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова