Если вы хотите блеснуть перед гостями своими кулинарными способностями, то вам подойдёт этот рецепт. На первый взгляд невыполнимый, а на самом деле простой и быстрый в приготовлении. А как горячая закуска или гарнир - незаменимый и вполне оригинальный.
Выберите крупный картофель. Необходимо очистить и вымыть.
Шаг 2 из 6
Нарежьте очень тонкими(почти прозрачными) пластинками. Слегка посолите и аккуратно перемешайте.
Шаг 3 из 6
Оторвите у петрушки листики, вымойте, положите на кружок картофеля.
Шаг 4 из 6
Накройте другим кружком картофеля и прижмите.
Шаг 5 из 6
Хорошо разогрейте сковороду с маслом. Аккуратно выложите картофель и обжаривайте с обеих сторон. По готовности выкладывайте на салфетку, чтобы ушёл лишний жир.
Готово!
Вот такой картофель можно подавать в качестве украшения, в качестве горячей закуски, а также в качестве гарнира. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
