Суп с фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1771 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт аппетитного и сытного супа с фрикадельками из свинины. Фрикадельки готовим из нежирной свинины, тщательно перемешивая фарш.
Ингредиенты
- Фарш мясной 600 гр.
- Морковь 2 шт.
- Картофель 2-3 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Лук-порей по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Сливочное масло 30 гр.
- Вода 3 л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Измельчаем свинину на мясорубке, добавляем соль, яйцо, специи и пюре из лука.
Шаг 2 из 11
Тщательно перемешиваем. Фарш для фрикаделек готов.
Шаг 3 из 11
Формируем из фарша фрикаельки
Шаг 4 из 11
В кастрюлю кладем кусочек сливочного масла и обжариваем пластинки чеснока пару минут
Шаг 5 из 11
Добавляем порезанный лук-порей и репчатый лук.
Шаг 6 из 11
Теперь добавим тертую морковь и немного обжариваем.
Шаг 7 из 11
Теперь обжарим порезанный картофель.
Шаг 8 из 11
Заливаем кипятком овощи. Приправляем по вкусу
Шаг 9 из 11
Добавляем в суп фрикадельки и варим около 15-20 минут на маленьком огне.
Шаг 10 из 11
Суп с фрикадельками готов.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Любимый суп моих детей)
17 января 2021 11:51
Ответить
Спасибо Юлия)) Это тоже один из любимых супов моего внука))
17 января 2021 12:18
Ответить
Тефтели из индейки с песто
Вкусные тефтели из индюшиного фарша с рисом, дополненные "секретным ...
08.04.2020, 23:29
OdryParker
Котлеты из индейки с начинкой
Котлеты из индейки с очень вкусной начинкой. А начинкой послужат вар ...
29.08.2019, 15:17
lorik26
Быстрые оладушки с фаршем птицы
Это блюдо говится очень быстро и является прекрасной альтернативой к ...
02.08.2015, 23:16
barska
Тефтели в сливочном соусе с грибами
Банальные мясные тефтели можно приготовить в замечательном сливочном ...
22.03.2016, 20:22
Zoya7
Фаршированный перец "Сливочный"
Фаршированный перец "Сливочный". Это очень нежный вариант рецепта фа ...
20.09.2019, 18:51
lorik26
Гречаники в курином бульоне
Гречаники(гречаныки) - блюдо украинской кухни. Смесь мясного фарша с ...
26.11.2012, 17:56
Zoya7
Суп с фрикадельками
Вариантов супа с фрикадельками очень много, предлагаю свой вариант с ...
18.02.2018, 12:55
Marina30
Котлеты домашние
Очень простой и быстрый рецепт котлет. Рекомендуем подавать с самым ...
15.06.2018, 10:24
Marina30
Индюшиные котлеты в сухарях
Котлеты из индюшиного фарша получаются очень вкусные. Я решила сдела ...
31.05.2019, 15:16
OdryParker
Пицца болоньеза
Пицца болоньезе основана на мясном томатном соусе, с одноименным наз ...
12.02.2018, 15:13
Marina30