Картофельная закуска со свеклой и рыбой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 579 раз
Картофельная закуска со свеклой и рыбой. Хочу поделиться с Вами рецептом приготовления очень вкусной закуски из картофеля, свеклы и маринованной рыбы. Очень просто приготовить и хорошо смотрится на праздничном столе.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаРусская
- Основной ингредиентКартофель отварной (в мундире)
- Тип блюдаОбед
- Картофель отварной (в мундире) 1 шт.
- Свекла 1/2 шт.
- Толстолобик 1 кус.
- Чеснок 1 зубчик
- Зелень по вкусу
- Майонез 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Приправа щепотка
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Предварительно отварить картофель в мундире, нарезать колечками.
Шаг 2 из 6
Обжарить на растительном масле. Посыпать приправой к картофелю.
Шаг 3 из 6
Для приготовления начинки свеклу предварительно отварить до полной готовности, очистить от кожуры и натереть на мелкую терку.
Шаг 4 из 6
Добавить маринованную или соленую рыбу, только филе без костей и шкуры. У меня кусок толстолобика. Чеснок натереть на мелкую терку, зелень мелко нарубить. Заправить майонезом. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Сформировать не большого размера шарики. Выложить на картофель.
Готово!
Украсить зеленью и майонезом. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
