Кабачки в сырном кляре

Понравился 3 поварам Просмотрен 451 раз
фото рецепта: Кабачки в сырном кляре
(3.84)
920 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Мы приготовим кабачки в необычном кляре - сырном. Хрустящая нежная корочка и мягкие, сочные кабачки внутри... Кстати, вкус кляра Вы можете легко менять, добавляя разные виды сыра и ароматные специи. При подаче дополните кабачки сметаной или чесночным соусом и угощайтесь.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

Нарежьте молодой кабачок на кружочки.

Фото приготовление рецепта: Кабачки в сырном кляре шаг №1
Шаг 2 из 7

Обваляйте их в муке.

Фото приготовление рецепта: Кабачки в сырном кляре шаг №2
Шаг 3 из 7

Для кляра смешайте яйцо, соль и специи.

Фото приготовление рецепта: Кабачки в сырном кляре шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавьте кефир и муку.

Фото приготовление рецепта: Кабачки в сырном кляре шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавьте тертый сыр. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Кабачки в сырном кляре шаг №5
Шаг 6 из 7

Кабачки обваляйте в кляре и обжарьте на слабом огне до золотистой корочки с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Кабачки в сырном кляре шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кабачки в сырном кляре шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам