Баклажаны жареные с чесноком и укропом
Понравился 1 повару
Просмотрен 7655 раз

Баклажаны жареные с чесноком и укропом получаются очень и очень вкусными. Все ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом, но количество чеснока регулируйте на свой вкус.
Ингредиенты
- Баклажан 1 кг
- Соль 2 ч.л
- Укроп пучок
- Чеснок 5 зуб.
- Масло растительное для жарки
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Баклажаны моем и чистим как на фото.

Шаг 2 из 6
Далее нарезаем их колечками толщиной 8-10 мм. и солим. Перемешиваем.

Шаг 3 из 6
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем баклажаны. Жарим их с двух сторон на среднем огне.

Шаг 4 из 6
А тем временем укроп мелко рубим, а чеснок натираем на мелкой терке.

Шаг 5 из 6
Выкладываем на тарелку баклажаны в один слой затем поверх намазываем чеснок и посыпаем укропом, затем второй слой и т.д.

Готово!
Баклажаны готовы, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Полностью присоединяюсь к Марине!
22 июля 2020 10:19
Ответить
Очень ароматно и вкусно)) Люблю баклажанчики в любом виде))
22 июля 2020 10:04
Ответить
Пикник в кухне
Затяжная в этом году весна! Очень хочется на природу, отведать шашлы ...
16.04.2013, 19:14
тамара агапитова
Сосиски в лаваше с яйцом и шампиньонами
Предлагаю вашему вниманию вкусный и не очень полезный :) перекус - э ...
25.01.2019, 19:13
Nadin 05
Сосиски в тесте на сковороде
Сосиски в тесте на сковороде очень нравятся детям, да и взрослые не ...
04.02.2021, 20:03
Nadin 05
Оладьи с сосисками и зеленью
Рецепт чудесных оладушек принесла я вам сегодня. Эти оладьи могут по ...
26.10.2018, 22:04
Ellisa
Горячие яйца фламенко с сосисками.
Вкусный завтрак. Яйца фламенко известный рецепт, но я их готовлю с с ...
06.05.2015, 13:01
nnoir
Сосиска в лаваше
Вкусные и простые в приготовлении жареные трубочки из лаваша с сосис ...
26.03.2019, 10:58
Marina30
Сосиски в блинчиках
Кто, ну кто не помнит эти сосиски из советских кулинарий ! Очень вку ...
05.12.2012, 18:54
Татьяна Маражо
Салат с сосисками, помидорами и гренками
Хрустящий пикантный салат с домашними гренками (сухариками) из белог ...
16.07.2016, 00:38
OdryParker
Сосиски в слоеном тесте с сыром и соусом
Сосиски в слоеном тесте с сыром и соусом - это прекрасный вариант дл ...
22.04.2018, 01:05
Evangelina
Сосиски в фольге
Мы пекли в фольге картошку на природе, и пришла идея согреть сосиски ...
29.04.2015, 18:49
Тория