Баклажаны жареные с йогуртовым соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2858 раз

Кто любит баклажаны предлагаю вам обратить внимание на данный рецепт - Баклажаны жареные с йогуртовым соусом. В качестве основы к йогуртовому соусу выступает натуральный йогурт. По желанию добавляем чеснок.
Ингредиенты
- Баклажан 1кг
- Соль на глаз
- Йогурт натуральный 200 г
- Укроп 0,5 пучка
- Сыр мягкий 80 г
- Чеснок 2 зубчика
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Баклажаны чистим как на фото.

Шаг 2 из 6
Затем нарезаем кружочками. Солим и перемешиваем.

Шаг 3 из 6
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем баклажаны. Жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 4 из 6
Теперь готовим соус. Берем натуральный йогурт, добавляем к нему натертый на мелкой терке сыр.

Шаг 5 из 6
Затем добавляем натертый на мелкой терке чеснок и порезанный мелко укроп. Перемешиваем.

Готово!
Баклажаны жареные с йогуртовым соусом готовы, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно))
28 июля 2020 09:00
Ответить
Салат с салями огурцом и сыром тофу
Салат с салями, огурцом, редисом, яйцом, замороженным или свежим шпи ...
15.05.2017, 15:31
lorik26
Лепешки с тофу и укропом
Такие лепешки можно использовать вместо хлеба. Тофу - высокобелковый ...
05.02.2017, 19:36
OdryParker
Макароны с тофу и оливками
Cыр тофу-это очень полезный соевый продукт. Я его уже использовала ...
17.05.2015, 19:16
asvetlanatur
Закуска из маринованного сыра тофу
Приготовим закуску из маринованного сыра тофу. Этот сыр прекрасно вп ...
16.03.2017, 14:12
Ира Ли
Лимонно-овсяное печенье из тофу
Необычное печенье, которое печется без муки. Основа печенья - полезн ...
07.02.2017, 19:05
OdryParker
Тофу с соусом чили и брокколи
Тофу с соусом чили и брокколи. На тофу многие не обращают внимание, ...
31.01.2018, 15:03
lorik26
Овощной салат с тофу
Сегодня приготовим еще одно постное блюдо - это овощной салат с тофу ...
30.04.2021, 13:44
Nadin 05
Тофу с помидорами и сухариками
Тофу с помидорами и сухариками. Тофу мы будем обжаривать в соевом со ...
30.04.2021, 20:40
Nadin 05
Салат с жареным тофу и перепелиными яйцами
Предлагаю вам рецепт легкого но при этом сытного салата - основную ч ...
30.05.2019, 02:37
tanana
Жареный тофу в кляре с чесночным соусом
Это прекрасная горячая закуска. Блюдо сытное и быстро готовится. Сыр ...
29.03.2017, 11:07
Ира Ли