Баклажаны жареные с йогуртовым соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2856 раз

Кто любит баклажаны предлагаю вам обратить внимание на данный рецепт - Баклажаны жареные с йогуртовым соусом. В качестве основы к йогуртовому соусу выступает натуральный йогурт. По желанию добавляем чеснок.
Ингредиенты
- Баклажан 1кг
- Соль на глаз
- Йогурт натуральный 200 г
- Укроп 0,5 пучка
- Сыр мягкий 80 г
- Чеснок 2 зубчика
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Баклажаны чистим как на фото.

Шаг 2 из 6
Затем нарезаем кружочками. Солим и перемешиваем.

Шаг 3 из 6
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем баклажаны. Жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 4 из 6
Теперь готовим соус. Берем натуральный йогурт, добавляем к нему натертый на мелкой терке сыр.

Шаг 5 из 6
Затем добавляем натертый на мелкой терке чеснок и порезанный мелко укроп. Перемешиваем.

Готово!
Баклажаны жареные с йогуртовым соусом готовы, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно))
28 июля 2020 09:00
Ответить
Рулетики из кабачка с рыбой и помидорами
Рулеты из кабачка очень популярная закуска, особенно летом. Для начи ...
28.05.2018, 14:29
ihajse
Закуска из кабачков
Закуска из кабачка. Это супер - закуска на фуршетный стол и не тольк ...
15.07.2019, 16:48
lorik26
Оладьи из кабачка с морковью и зеленью
Готовим оладьи из кабачков.Это универсальный овощ! Приправы подходят ...
07.01.2016, 19:50
Вьюга
Сливочный крем - суп из кабачков, шпината и зеленого горошка
Сливочный крем - суп с кабачком, шпинатом и зеленым горошком готовил ...
13.07.2016, 22:45
ihajse
Омлет с кабачком
Еще один Вариант как разнообразить обычный омлет. ...
17.07.2014, 23:57
GLAVBYX
Оладьи из кабачков с рукколой
Среди овощных оладий достойное место занимает рецепт приготовления о ...
19.11.2021, 16:13
Pearl
Жареные кабачки с чесноком и зеленью
Жареные кабачки с чесноком и зеленью - простая, но очень вкусная зак ...
29.06.2017, 12:37
Елена Калинина
Фаршированные кабачки «Бочоночки»
С появлением моих любимых кабачков, решила приготовить из них интере ...
17.05.2016, 17:19
Senata
Фаршированные кабачковые колечки
Фаршированные кабачковые колечки - это рецепт-вариация традиционных ...
22.07.2017, 22:45
OdryParker
Кабачковая икра
Одно из самых популярных блюд заготовок на зиму - кабачковая икра. П ...
06.10.2016, 11:09
Marina30