Баклажаны жареные с йогуртовым соусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 207 раз
фото рецепта: Баклажаны жареные с йогуртовым соусом
(4.72)
901 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Кто любит баклажаны предлагаю вам обратить внимание на данный рецепт - Баклажаны жареные с йогуртовым соусом. В качестве основы к йогуртовому соусу выступает натуральный йогурт. По желанию добавляем чеснок.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6

Баклажаны чистим как на фото.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны жареные с йогуртовым соусом шаг №1
Шаг 2 из 6

Затем нарезаем кружочками. Солим и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны жареные с йогуртовым соусом шаг №2
Шаг 3 из 6

Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем баклажаны. Жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны жареные с йогуртовым соусом шаг №3
Шаг 4 из 6

Теперь готовим соус. Берем натуральный йогурт, добавляем к нему натертый на мелкой терке сыр.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны жареные с йогуртовым соусом шаг №4
Шаг 5 из 6

Затем добавляем натертый на мелкой терке чеснок и порезанный мелко укроп. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Баклажаны жареные с йогуртовым соусом шаг №5
Готово!

Баклажаны жареные с йогуртовым соусом готовы, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Баклажаны жареные с йогуртовым соусом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно))
28 июля 2020 09:00
Похожие рецепты по ингредиентам