Пиццы а ля Диабло
- Мука пшеничная 2 стакана
- Вода 1 стакан
- Масло оливковое 2-3 ст.л.
- Сахар 2 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Дрожжи сухие быстродействующие 5-6 гр.
- Сыр моцарелла 250 гр.
- Шампиньоны 5-6 шт.
- Колбаса варено-копченая 300 гр.
- Соус томатный 2 ст.л.
- Перец чили 1 шт.
- Базилик по вкусу
- Сыр пармезан посыпка
- Орегано по вкусу
- Чеснок 1 зуб.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Смешиваем муку, дрожжи, соль и сахар. Добавляем в теплую воду оливковое масло и вливаем в тесто. Замешиваем тесто и накрыв полотенцем, даем подрасти 20-30 минут в теплом месте. Тесто увеличилось в объёме. Начинаем делать пиццу..
Смешиваем томатный соус или кетчуп с базиликом, орегано, оливковым маслом, по желанию добавляем немного чеснока.
Раскатываем кружок теста
Перекладываем на форму для запекания, смазываем томатным соусом и делаем небольшой бортик.
Посыпаем обильно тертым сыром моцарелла
Выкладываем порезанные пластины шампиньонов
Затем сверху кладём кружочки колбасы. Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов.
Добавляем колечки перца чили. Отправляем в разогретый духовой шкаф на 15-20 минут.
Достаем готовую пиццу а ля Диабло и посыпаем тертым пармезаном.
Кусочек готовой пиццы.
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Yulia.
Marina30
тамара агапитова
Marina30