Мясные оладьи из куриного фарша
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4792 раз

Предлагаю вашему вниманию ещё один вариант мясных оладушек из куриного фарша с добавлением пюре из лука и болгарского перца. Оладьи получаются ароматными и нежными с аппетитной корочкой.
Ингредиенты
- Фарш куриный 400 гр.
- Кефир 2,5 % 250 мл.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Мука пшеничная 4 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Хмели-сунели по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11
Берем домашний куриный фарш и стакан кефира комнатной температуры.

Шаг 2 из 11
В фарш добавляем измельченные в пюре лук и болгарский перец, яйцо, соль, перец и смесь кавказских трав.

Шаг 3 из 11
Перемешиваем.

Шаг 4 из 11
Всыпаем муку и ещё раз перемешиваем.

Шаг 5 из 11
Вливаем кефир.

Шаг 6 из 11
Тщательно перемешиваем и оставляем на 5-10 минут.

Шаг 7 из 11
Выкладываем ложкой в хорошо разогретое масло на сковороду и жарим на среднем огне до золотистой корочки

Шаг 8 из 11
Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности

Шаг 9 из 11
Обжаренные мясные оладьи перекладываем в фольгу и прикрываем, чтобы не остывали, пока жарится следующая порция.

Шаг 10 из 11
Готовые мясные оладушки подаем с овощами или любым гарниром.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо Кулинарочки большое))
25 октября 2021 12:34
Ответить
Аппетитные куриные оладьи!
23 октября 2021 19:38
Ответить
Отличные оладьи!
23 октября 2021 18:39
Ответить
Аппетитные оладушки!Из куриного фарша очень вкусно!
23 октября 2021 14:20
Ответить
Кабачковые оладьи с шампиньонами
Кабачковые оладьи - вкусное блюдо, которое нравится многим. Предлага ...
11.06.2016, 16:23
Елена Калинина
Кабачок с пряными травами в духовке
Сколько хозяек столько рецептов из кабачка,у каждой свой любимый.У м ...
28.10.2016, 22:24
Вьюга
Теплый салат из кабачка
Простой и интересный салат.
26.05.2015, 15:38
lorik26
Жареные кабачки по - домашнему с помидорами и чесночным соусом
Жареные кабачки по - домашнему с помидорами и чесночным соусом. Очен ...
20.08.2017, 15:08
ihajse
Сливочный крем - суп из кабачков, шпината и зеленого горошка
Сливочный крем - суп с кабачком, шпинатом и зеленым горошком готовил ...
13.07.2016, 22:45
ihajse
Кабачки жареные в белковом кляре
Вкусные и сочные кабачки получаются по этому рецепту, именно кляр со ...
17.07.2021, 06:13
the_dream
Котлеты из кабачка и баклажана с перцем
Хочу предложить вам вариант приготовления котлет из кабачка и баклаж ...
13.09.2016, 17:24
ihajse
Компот из ревеня и кабачков
Кабачки очень необыкновенные овощи. Из них получается вкусные не тол ...
08.07.2016, 19:40
тамара агапитова
Кабачки тушёные с горошком
Кабачки тушёные с горошком хорошая закуска в сезон овощей, особенно ...
30.07.2013, 15:30
аннушка
Кабачковые оладьи с сыром и укропом
Нежные, вкусные оладушки на завтрак или ужин ...
20.07.2013, 09:02
Marina30