Мясные оладьи из куриного фарша

Понравился 2 поварам Просмотрен 254 раз
фото рецепта: Мясные оладьи из куриного фарша
(4.65)
3845 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.20
5 голосов
Предлагаю вашему вниманию ещё один вариант мясных оладушек из куриного фарша с добавлением пюре из лука и болгарского перца. Оладьи получаются ароматными и нежными с аппетитной корочкой.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11

Берем домашний куриный фарш и стакан кефира комнатной температуры.

Фото приготовление рецепта: Мясные оладьи из куриного фарша шаг №1
Шаг 2 из 11

В фарш добавляем измельченные в пюре лук и болгарский перец, яйцо, соль, перец и смесь кавказских трав.

Фото приготовление рецепта: Мясные оладьи из куриного фарша шаг №2
Шаг 3 из 11

Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Мясные оладьи из куриного фарша шаг №3
Шаг 4 из 11

Всыпаем муку и ещё раз перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Мясные оладьи из куриного фарша шаг №4
Шаг 5 из 11

Вливаем кефир.

Фото приготовление рецепта: Мясные оладьи из куриного фарша шаг №5
Шаг 6 из 11

Тщательно перемешиваем и оставляем на 5-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Мясные оладьи из куриного фарша шаг №6
Шаг 7 из 11

Выкладываем ложкой в хорошо разогретое масло на сковороду и жарим на среднем огне до золотистой корочки

Фото приготовление рецепта: Мясные оладьи из куриного фарша шаг №7
Шаг 8 из 11

Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности

Фото приготовление рецепта: Мясные оладьи из куриного фарша шаг №8
Шаг 9 из 11

Обжаренные мясные оладьи перекладываем в фольгу и прикрываем, чтобы не остывали, пока жарится следующая порция.

Фото приготовление рецепта: Мясные оладьи из куриного фарша шаг №9
Шаг 10 из 11

Готовые мясные оладушки подаем с овощами или любым гарниром.

Фото приготовление рецепта: Мясные оладьи из куриного фарша шаг №10
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Мясные оладьи из куриного фарша шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо Кулинарочки большое))
25 октября 2021 12:34
Аппетитные куриные оладьи!
23 октября 2021 19:38
Отличные оладьи!
23 октября 2021 18:39
Аппетитные оладушки!Из куриного фарша очень вкусно!
23 октября 2021 14:20
Похожие рецепты по ингредиентам