Мясные оладьи из куриного фарша
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4810 раз

Предлагаю вашему вниманию ещё один вариант мясных оладушек из куриного фарша с добавлением пюре из лука и болгарского перца. Оладьи получаются ароматными и нежными с аппетитной корочкой.
Ингредиенты
- Фарш куриный 400 гр.
- Кефир 2,5 % 250 мл.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Мука пшеничная 4 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Хмели-сунели по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11
Берем домашний куриный фарш и стакан кефира комнатной температуры.

Шаг 2 из 11
В фарш добавляем измельченные в пюре лук и болгарский перец, яйцо, соль, перец и смесь кавказских трав.

Шаг 3 из 11
Перемешиваем.

Шаг 4 из 11
Всыпаем муку и ещё раз перемешиваем.

Шаг 5 из 11
Вливаем кефир.

Шаг 6 из 11
Тщательно перемешиваем и оставляем на 5-10 минут.

Шаг 7 из 11
Выкладываем ложкой в хорошо разогретое масло на сковороду и жарим на среднем огне до золотистой корочки

Шаг 8 из 11
Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности

Шаг 9 из 11
Обжаренные мясные оладьи перекладываем в фольгу и прикрываем, чтобы не остывали, пока жарится следующая порция.

Шаг 10 из 11
Готовые мясные оладушки подаем с овощами или любым гарниром.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо Кулинарочки большое))
25 октября 2021 12:34
Ответить
Аппетитные куриные оладьи!
23 октября 2021 19:38
Ответить
Отличные оладьи!
23 октября 2021 18:39
Ответить
Аппетитные оладушки!Из куриного фарша очень вкусно!
23 октября 2021 14:20
Ответить
Куриные крылья запеченные в томатно - медовом соусе с чили
Многие из нас очень любят куриные крылья, они хороши в качестве осно ...
08.06.2018, 14:22
ihajse
Куриные плечи в панировке
Предлагаю вашему вниманию рецепт куриных крылышек обжаренных в парир ...
02.07.2020, 10:07
Marina30
Куриный суп с грибами
В этом блюде основными ингредиентами являются грибы и курица. Грибы ...
03.04.2017, 13:55
uliay
Чесночные куриные крылышки
Куриные крылышки, приготовленные в духовке, заслуживают особого вним ...
30.06.2017, 20:43
uliay
Куриные крылышки запеченные с зернистой горчицей
Куриные крылышки запеченные с зернистой горчицей получаются очень вк ...
25.11.2020, 12:42
Nadin 05
Куриные крылья запеченные в сливочном соусе и луком
Куриные крылышки запеченные с луком в сливочном соусе получились оче ...
28.12.2015, 11:39
AnnaLina
Крылышки в маринаде из соевого соуса
И для праздничного стола, и для обычного ужина можно приготовить кур ...
30.10.2017, 20:21
uliay
Пикантные куриные крылья в соусе
Пикантные куриные крылья хорошая закуска для любителей пива. ...
28.01.2015, 20:03
ihajse
Бульон из индейки с помидорами и острым перцем
Оригинальный бульон из индейки с острым вкусом перца, немного кислов ...
16.11.2011, 21:25
belis07
Крылья гриль в томатном маринаде
Крылья гриль в томатном маринаде. Давно я не готовила мясо в томатно ...
09.09.2021, 22:03
ihajse