Пицца с шампиньонами и подкопченными сосисками
- Мука пшеничная 2 стакана
- Дрожжи сухие быстродействующие 6 г.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Соль 1 ст.л.
- Вода 1 стакан
- Масло оливковое 2+2 ст.л.
- Шампиньоны 100 гр.
- Сосиски полукопченые 5-6 шт.
- Сыр моцарелла 250 гр.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Базилик по вкусу
- Помидор 2 шт.
- Сыр пармезан посыпка
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Смешиваем сухие продукты - муку, сахар и соль, всыпаем дрожжи. В теплую воду вливаем оливковое масло и перемешиваем. Добавляем к сухой смеси и замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и даём подняться 30 минут. Затем раскатываем тесто для основы пиццы.
Подготовим начинку: порежем пластинами шампиньоны, кружочками сосиски и помидоры. Томатную пасту разбавим с оливковым маслом, добавим соль, сахар и базилик.
Смазываем основу томатным соусом, подворачиваем края и посыпаем тёртой моцареллой. Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов.
Выкладываем шампиньоны, сосиски и помидоры. Отправляем в разогретый духовой шкаф на 15-20 минут.
Достаём из духового шкафа ароматную пиццу
Готовую пиццу посыпаем пармезаном и смазываем края оливковым маслом.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
тамара агапитова
Marina30