Закусочные мадленки
Понравился 3 поварам
Просмотрен 3774 раз
Такие мадленки с ветчиной и пореем можно приготовить на холодную закуску и подать с салатом. Или на аперитив, что тоже будет очень вкусно !
Норма на 14 шт.
Норма на 14 шт.
Ингредиенты
- Куриное яйцо 1 шт.
- Майонез 2 ст.л.
- Молоко 60 мл.
- Мука пшеничная 60 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ст.л.
- Соль, специи По вкусу
- Копченая ветчина 200 гр.
- Лук порей 70 гр.
- Оливковое масло 10 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Яйцо, майонез, молоко и муку с разрыхлителем смешать вместе.
Шаг 2 из 6
Ветчину и лук поджарить на сковороде на тихом огне в течении 5-8 мин.
Шаг 3 из 6
Перемешать тесто и ветчину с пореем. Добавить соль и специи по вкусу.
Шаг 4 из 6
Формочки смазать маслом и выложить тесто. Несколько мадленок я посыпала маком,это по вкусу.
Шаг 5 из 6
Выпекать при 190 гр. до готовности.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Алечка !