Мясной рулет с яйцом

Понравился 1 повару Просмотрен 4610 раз
фото рецепта: Мясной рулет с яйцом
(4.45)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Готовим с фаршем говяжим, яйца отвариваем заранее.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Морковь, лук и чеснок измельчить.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет с яйцом шаг №1
Шаг 2 из 7

Обжарить лук на оливковом масле до прозрачности. Затем добавить морковь, чеснок.
Переложить в емкость.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет с яйцом шаг №2
Шаг 3 из 7

Нарвать кусочками хлеб, залить молоком и дать постоять. Набухший хлеб добавить в фарш, затем яйцо, приправу, соль и перец по вкусу, морковь с луком. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет с яйцом шаг №3
Шаг 4 из 7

Выложить фарш на пищевую пленку,края оставить, разровнять.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет с яйцом шаг №4
Шаг 5 из 7

В центр выкладываем отварные и очищенные яйца.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет с яйцом шаг №5
Шаг 6 из 7

Накрываем аккуратно фаршем на пленке,свободные края пленки вам помогут. Формируем буханочку мясную.
Смазываем кисточкой маслом форму. Освобождаем от пленки и аккуратно перекладываем в форму,пищевая пленка в этом хорошо вам поможет.
Сверху смазываем кетчупом и ставим в разогретую духовку на 180 гр на 1 час. Дать постоять.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет с яйцом шаг №6
Готово!

Разрезаем и подаем к столу с гарниром. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Мясной рулет с яйцом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Хорошее блюдо ! Мне понравилось !
2 апреля 2014 10:15
Очень аппетитно! fellow
2 апреля 2014 06:46
Похожие рецепты по ингредиентам