Картофельное суфле с беконом и пармезановой корочкой.
Понравился 5 поварам
Просмотрен 7726 раз
Очень вкусное, нежное суфле. Рекомендую разнообразить им свой стол.
Ингредиенты
- Картофельное пюре на молоке 1кг.
- Бекон варёно-копчёный или ветчина несколько ломтиков.
- Яичные белки 3шт.
- Сыр Пармезан 70гр.
- Зелень укропа или петрушки.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Яичные белки взбить в устойчивую пену, аккуратно подмешать к тёплому картофельному пюре. Добавляем мелко резанную зелень.
В форму выкладываем пюре, сверху ломтики бекона или ветчины, присыпаем сыром, натёртым на тёрке.
Можно оформить блюдо порционно. Бекон в таком случае, выкладываем по краю формочек.
Запекаем в духовке, при 200град. минут 30. до румяной корочки.
Подаём немедленно!
В форму выкладываем пюре, сверху ломтики бекона или ветчины, присыпаем сыром, натёртым на тёрке.
Можно оформить блюдо порционно. Бекон в таком случае, выкладываем по краю формочек.
Запекаем в духовке, при 200град. минут 30. до румяной корочки.
Подаём немедленно!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Зоя, за доверие моим рецептам!
26 февраля 2012 21:03
Ответить
Очень вкусное суфле. Беру в избранные! Главное быстро, просто и вкусно.
26 февраля 2012 20:58
Ответить
Закуска из куриной печени
Вкусная закуска из куриной печени. Сначала готовятся печеночные олад ...
25.06.2020, 00:19
OdryParker
Закусочный крем из куриной печени и грибов
Крем из куриной печени и грибов - отличная холодная закуска к завтра ...
19.02.2015, 11:49
Zoya7
Овощные оладьи с куриной печенью
Овощные оладьи с куриной печенью. Это вкусное и бюджетное блюдо. Наб ...
18.12.2017, 12:28
lorik26
Холодная закуска "Цветные яйца со сложной начинкой"
Яркая и пикантная закуска с интересной двойной начинкой. ...
06.05.2012, 11:59
Zoya7
Куриная печень под сырным острым соусом
Жареная куриная печень под сырным острым соусом. Можно подать это бл ...
15.08.2017, 12:53
lorik26
Печеночные блины с начинкой из овощей и сыра
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусных и ароматных бл ...
30.08.2016, 12:34
ihajse
Печеночный паштет с вишневым желе
Нежный, печеночный паштет с шапочкой из вишневого желе. ...
10.05.2013, 23:23
Татьяна Маражо
Печеночные оладьи
Перед Вами вкусные и полезные печеночные оладьи из куриной печени. О ...
02.12.2017, 11:58
ОльгаЧ
Куриный паштет с персиками и карамелизированным луком.
Нежный паштет с изюминкой внутри.
16.01.2013, 08:10
Marina30
Куриная печень с шампиньоном
Куриная печень с шампиньоном. Шампиньон и печень готовятся очень быс ...
17.04.2017, 15:03
lorik26