Картофельное суфле с беконом и пармезановой корочкой.
Понравился 5 поварам
Просмотрен 8879 раз
Очень вкусное, нежное суфле. Рекомендую разнообразить им свой стол.
Ингредиенты
- Картофельное пюре на молоке 1кг.
- Бекон варёно-копчёный или ветчина несколько ломтиков.
- Яичные белки 3шт.
- Сыр Пармезан 70гр.
- Зелень укропа или петрушки.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Яичные белки взбить в устойчивую пену, аккуратно подмешать к тёплому картофельному пюре. Добавляем мелко резанную зелень.
В форму выкладываем пюре, сверху ломтики бекона или ветчины, присыпаем сыром, натёртым на тёрке.

Можно оформить блюдо порционно. Бекон в таком случае, выкладываем по краю формочек.

Запекаем в духовке, при 200град. минут 30. до румяной корочки.

Подаём немедленно!


В форму выкладываем пюре, сверху ломтики бекона или ветчины, присыпаем сыром, натёртым на тёрке.

Можно оформить блюдо порционно. Бекон в таком случае, выкладываем по краю формочек.

Запекаем в духовке, при 200град. минут 30. до румяной корочки.

Подаём немедленно!


- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Зоя, за доверие моим рецептам!
26 февраля 2012 21:03
Ответить
Очень вкусное суфле. Беру в избранные! Главное быстро, просто и вкусно.
26 февраля 2012 20:58
Ответить
Скумбрия с шампиньонами в духовке
Скумбрия запечёная в духовке с шампиньонами. Рыба получается вкусная ...
28.11.2019, 19:29
YulyaMukuta
Скумбрия быстрого приготовления
Скумбрия жирная и очень вкусная рыба.Из неё можно готовить великое м ...
27.03.2016, 12:50
тамара агапитова
Скумбрия запечённая с морковью и чесноком
Предлагаю приготовить вкусную и полезную рыбку в духовке. Запекать с ...
30.01.2021, 20:49
Yulia.
Скумбрия запечённая в фольге с помидорами и зеленью
Скумбрия очень вкусная рыбка. Запечённая в фольге с зеленью и помидо ...
15.10.2013, 00:46
lakshmi
Скумбрия гриль на решетке
Хочу вам предложить приготовить на мангале всем известную рыбу это с ...
07.05.2017, 11:21
ihajse
Филе скумбрии запеченное с помидорами черри под сыром
Как всем известно скумбрию можно не только солить но и запекать. Сег ...
25.09.2016, 19:51
ihajse
Салат "Кольцо"
Очень вкусный, сытный и красивый салатик как к будничному, так и пра ...
18.06.2013, 12:27
Klimka
Скумбрия маринованная в чае
Скумбрия маринованная в черном чае получается очень вкусной и готови ...
19.10.2021, 20:47
Yulia.
Скумбрия на мангале
Лето - пора шашлыков,но если вам надоело мясо,приготовьте рыбу. Рыбк ...
16.07.2019, 08:33
star999
Соленая скумбрия с черносливом
Скумбрия домашнего посола, выдержанная в черном чае с черносливом. П ...
29.07.2019, 19:35
ОльгаЧ

mama Tasi
Zoya7