Картофельное суфле с беконом и пармезановой корочкой.
Понравился 5 поварам
Просмотрен 8802 раз
Очень вкусное, нежное суфле. Рекомендую разнообразить им свой стол.
Ингредиенты
- Картофельное пюре на молоке 1кг.
- Бекон варёно-копчёный или ветчина несколько ломтиков.
- Яичные белки 3шт.
- Сыр Пармезан 70гр.
- Зелень укропа или петрушки.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Яичные белки взбить в устойчивую пену, аккуратно подмешать к тёплому картофельному пюре. Добавляем мелко резанную зелень.
В форму выкладываем пюре, сверху ломтики бекона или ветчины, присыпаем сыром, натёртым на тёрке.

Можно оформить блюдо порционно. Бекон в таком случае, выкладываем по краю формочек.

Запекаем в духовке, при 200град. минут 30. до румяной корочки.

Подаём немедленно!


В форму выкладываем пюре, сверху ломтики бекона или ветчины, присыпаем сыром, натёртым на тёрке.

Можно оформить блюдо порционно. Бекон в таком случае, выкладываем по краю формочек.

Запекаем в духовке, при 200град. минут 30. до румяной корочки.

Подаём немедленно!


- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Зоя, за доверие моим рецептам!
26 февраля 2012 21:03
Ответить
Очень вкусное суфле. Беру в избранные! Главное быстро, просто и вкусно.
26 февраля 2012 20:58
Ответить
Корсиканский чизкейк с брусникой
Этот нежный и воздушный чизкейк еще называют итальянским пасхальным ...
25.05.2012, 15:19
ОльгаЧ
Салат с рукколой и рикоттой
Предлагаю приготовить салат с рикоттой и овощами. Сыр рикотта нейтра ...
29.10.2019, 13:55
Pearl
Запеканка с кокосовым- цитрусовым вкусом
Замечательная запеканка к завтраку. Можно использовать творог,которы ...
18.03.2014, 20:00
Апрель
Чизкейк "Даниэль"
Очень вкусный, нежный и сочный чизкейк. ...
01.08.2013, 10:49
тори
Творожный пудинг с черри
Эта итальянская творожная запеканка понравится даже детям! :) ...
05.11.2012, 10:24
ОльгаЧ
Запеканка с рикоттой и овсяными хлопьями
Хочу предложить вариант вкусного и полезного завтрака с овсянкой... ...
17.10.2015, 21:04
Tamara Shepeleva

mama Tasi
Zoya7