Вариантов приготовления фаршированных яиц много, предлагаю один из моих любимых вариантов фаршированных яиц с жареным луком, а так же новогоднее оформление.
Яйца отварить, очистить разрезать поперек на пополам, отделить желтки от белков. Желтки измельчить вилкой. Дно каждой половинки яиц можно немного подровнять с помощью ножа для устойчивости.
Шаг 2 из 5
Лук очистить и мелко нарезать. В сковороду налить немного растительного масла и обжарить лук.
Шаг 3 из 5
К измельченным яичным желткам добавить обжаренный лук, соль,майонез и перемешать.
