Мясные рулетики с салом

Мясо режем как на отбивные, слегка отбиваем, солим, посыпаем приправой.

чеснок мелко нарезаем. сало режем небольшими кусочками. на каждый кусочек мяса сбоку выкладываем небольшое количество чеснока и кусочек сала.

и заворачиваем в рулетики.

жарим рулетики на разогретой сковороде с растительным маслом, со всех сторон.

затем перекладываем рулетики в кастрюлю.

в стакане смешиваем томатный сок и паприку. заливаем в кастрюлю воду и томатный сок.

тушим до готовности, 40-50 минут.

Приятного аппетита!