Вход

Луковые кольца с зелёным соусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 1073 раз
фото рецепта: Луковые кольца с зелёным соусом
3717 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Прекрасная альтернатива чипсам и прочему.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Для соуса нам понадобится щавель, шпинат, укроп, чеснок, сметана, соль.

Фото приготовление рецепта: Луковые кольца с зелёным соусом шаг №1
Шаг 2 из 9

Зелень измельчают и отправляют в блендер.Туда-же выдавливаем через пресс чеснок.

Фото приготовление рецепта: Луковые кольца с зелёным соусом шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавляем сметану и пробиваем в блендере.

Фото приготовление рецепта: Луковые кольца с зелёным соусом шаг №3
Шаг 4 из 9

Соус готов.

Фото приготовление рецепта: Луковые кольца с зелёным соусом шаг №4
Шаг 5 из 9

Лук нарезаем на кольца толщиной 0,7 сантиметра.

Фото приготовление рецепта: Луковые кольца с зелёным соусом шаг №5
Шаг 6 из 9

Из муки, яйца, 0,5 чайной ложечки растительного масла делаем тесто - кляр. Осторожно с мукой, всыпайте небольшими порциями. Тесто по густоте должно быть как сметана средней густоты. Мука в разных регионах разная.

Фото приготовление рецепта: Луковые кольца с зелёным соусом шаг №6
Шаг 7 из 9

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Его должно быть 0,8-1 сантиметр по высоте. Лук обмакиваем в кляр.

Фото приготовление рецепта: Луковые кольца с зелёным соусом шаг №7
Шаг 8 из 9

Лук в кляре опускаем в кипящее масло и жарим до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Луковые кольца с зелёным соусом шаг №8
Готово!

Кольца лука подаём с зелёным соусом к пиву и просто так, это вкусно!

Фото приготовление рецепта: Луковые кольца с зелёным соусом шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
bvlena,
Tamara Shepeleva,
Спасибо, вам, большое!
16 мая 2015 20:30
Вкуснятина!
16 мая 2015 15:19
красота! надо сделать представляю, как это вкусно!
16 мая 2015 14:17
Похожие рецепты по ингредиентам