Фаршированные яйца к Новогоднему столу.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11395 раз

Этот рецепт уходит глубокими корнями в наше детство и я не сомневаюсь, в детство наших родителей. Просто, быстро незатейливо, но всегда вкусно и неординарно, в зависимости от начинки. Давайте приготовим старое, испытанное и никогда, никого не подводившее блюдо.
Ингредиенты
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Грибы 100 грамм.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 25 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Мелко нарезаем лук.

Шаг 2 из 10
Наливаем в сковороду масло и тушим лук на среднем огне.

Шаг 3 из 10
Нарезаем грибы произвольно.

Шаг 4 из 10
Добавляем к луку и тушим до полной готовности.

Шаг 5 из 10
Яйца отвариваем и очищаем.

Шаг 6 из 10
Разрезаем фигурно, отделяя желтки от белков.

Шаг 7 из 10
Выкладываем желтки в миску, добавляем грибы с луком, солим, перчим.

Шаг 8 из 10
Взбиваем блендером или тщательно перемешиваем.

Шаг 9 из 10
Кулинарный мешок с фигурной насадкой наполняем фаршем. Заполняем этим фаршем половинки яичных белков в виде пирамидок.

Готово!
Украшаем в стиле новогодней тематики и подаём к столу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень симпатичные!
13 декабря 2015 17:21
Ответить
Зоя! Какая красота!Обязательно приготовлю на новогодний стол!
13 декабря 2015 15:36
Ответить