Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Маринованная скумбрия

    Понравился 8 поварам Просмотрен 64297 раз
    фото рецепта: Маринованная скумбрия
    (4.62)
    81 рецепт
    Средняя оценка рецепта
    4.50
    6 голосов
    Если вы приготовите маринованную скумбрию сами, то можно здорово сэкономить, да и на вкус такая рыбка получается гораздо вкуснее купленной в магазине, да и времени на это блюдо потребуется максимум минут 20.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 5

    Для маринада смешайте все ингредиенты кроме уксуса и доведите до кипения. Потом прокипятите 2-3 минуты, после чего добавляем уксус.

    Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Лук режем кольцами или полукольцами.

    Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Берем замороженную скумбрию, отрезаем ей голову и удаляем кишки. Затем нарезаем на порционные кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Порезанную рыбку и лук складываем в банку и наливаем туда остывший маринад. Спустя сутки в холодильнике наша вкуснейшая рыба готова.

    Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №4
    Готово!

    Получилась отличная закуска. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 7
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Ивания
    Спасибо для рецепт Обезателно возву на вооружение и так буду готовить скумбрию love
    11 февраля 2017 01:23
    Ответить
    мюллер
    ...милые...лаврушка...ЯД!!!ее кладут в самом конце ...на 2-3 минуты...в снятую с огня посуду с едой...ее нельзя кипятить...нельзя класть в кипящую еду...огонь вырубил...лаврушку кинул...на 2 минуты...и убрал...для запаха...там ни кумара...ни хрена...нету...яд...есть...как чифир...)))королува великобритании пьет ЧАЙ а чурки...чифир...)))
    21 ноября 2016 08:45
    Ответить
    lorik26
    Лавровый лист – уникальное по своему составу растение. Оно содержит эфирные масла и жирные кислоты, а калорийность лавра – целых 313 кал на 100 гр. В таких количествах его, конечно, никто не ест, поэтому все жиры в лавре – только на пользу. Витаминов в нем не так много, зато есть необходимые – А, С, группы В и РР. Микроэлементы тоже самые важные для организма – калий, кальций, марганец, железо…
    21 ноября 2016 10:11
    Ответить
    Петя Нацкова
    още не съм я изпробвала, но ми звучи много добре.
    1 мая 2016 20:39
    Ответить
    Paranich
    на фото в маринаде лавровый лист а в рецепте его нету
    20 апреля 2016 03:10
    Ответить
    Anna93
    Сори, добавила, там 2 штучки
    5 мая 2016 10:17
    Ответить
    Владко
    Очен хорошо
    10 апреля 2016 22:43
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам