Добавить или исключить ингредиенты

Маринованная скумбрия

5-04-2016, 18:14 Понравился 8 поварам Просмотрен 65280 раз

Anna93(4.63)

81 рецепт

5-04-2016, 18:14

Средняя оценка рецепта

4.50

6 голосов

Если вы приготовите маринованную скумбрию сами, то можно здорово сэкономить, да и на вкус такая рыбка получается гораздо вкуснее купленной в магазине, да и времени на это блюдо потребуется максимум минут 20.

Ингредиенты

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Скумбрия
Тип блюда:Обед

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 5

Для маринада смешайте все ингредиенты кроме уксуса и доведите до кипения. Потом прокипятите 2-3 минуты, после чего добавляем уксус.

Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №1

Шаг 2 из 5

Лук режем кольцами или полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №2

Шаг 3 из 5

Берем замороженную скумбрию, отрезаем ей голову и удаляем кишки. Затем нарезаем на порционные кусочки.

Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №3

Шаг 4 из 5

Порезанную рыбку и лук складываем в банку и наливаем туда остывший маринад. Спустя сутки в холодильнике наша вкуснейшая рыба готова.

Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №4

Готово!

Получилась отличная закуска. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Маринованная скумбрия шаг №5

Оцените блюдо:

Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно

Комментарии 7

Ивания

Спасибо для рецепт Обезателно возву на вооружение и так буду готовить скумбрию love

11 февраля 2017 01:23

Ответить

мюллер

...милые...лаврушка...ЯД!!!ее кладут в самом конце ...на 2-3 минуты...в снятую с огня посуду с едой...ее нельзя кипятить...нельзя класть в кипящую еду...огонь вырубил...лаврушку кинул...на 2 минуты...и убрал...для запаха...там ни кумара...ни хрена...нету...яд...есть...как чифир...)))королува великобритании пьет ЧАЙ а чурки...чифир...)))

21 ноября 2016 08:45

Ответить

lorik26

Лавровый лист – уникальное по своему составу растение. Оно содержит эфирные масла и жирные кислоты, а калорийность лавра – целых 313 кал на 100 гр. В таких количествах его, конечно, никто не ест, поэтому все жиры в лавре – только на пользу. Витаминов в нем не так много, зато есть необходимые – А, С, группы В и РР. Микроэлементы тоже самые важные для организма – калий, кальций, марганец, железо…

21 ноября 2016 10:11

Ответить

Петя Нацкова

още не съм я изпробвала, но ми звучи много добре.

1 мая 2016 20:39

Ответить

Paranich

на фото в маринаде лавровый лист а в рецепте его нету

20 апреля 2016 03:10

Ответить