Творожная намазка (2 вида)
Понравился 2 поварам
Просмотрен 33628 раз

Творог немного чеснока, свежая зелень, или паприка, сметана – отличное сочетание. Получается творожная паста, которую и на хлеб, тост или гренку можно намазать, завернуть в лаваш – получится отличный бутерброд, завернуть в лист салата или пекинской капусты – получится пикантная летняя закуска к шашлыку, макать в нее овощи – своеобразный соус-дип. И это лишь некоторые варианты применения такой творожной пасты. Вообще слово «намазка» не существует, но его придумали для определения некоторых блюд.
Ингредиенты
- Творог 600 г
- Чеснок 2 зубка
- Паприка по вкусу
- Сметана 30% жирности 150 г
- Соль по вкусу
- Укроп 2 веточки
- Лук зеленый 3 шт.
- Петрушка 1 вет.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Начнём с творога. Желательно, чтобы он был сухим и жирным.

Шаг 2 из 9
Пробиваем его блендером со сметаной. Ориентируйтесь по своему творогу, он должен быть жирным, а после пробивания превратиться в пастообразный. Разделяем его на 2 части.

Шаг 3 из 9
В одну часть добавляем паприку.

Шаг 4 из 9
В массу выдавливаем чеснок. Солим по вкусу. Перемешиваем.

Шаг 5 из 9
Лук, петрушку и укроп мелко нарезаем.

Шаг 6 из 9
Вторую половину творога солим, перчим.

Шаг 7 из 9
Вводим зелень. Перемешиваем.

Шаг 8 из 9
Выкладываем творожную намазку в салатницы. Одну посыпаем паприкой.

Готово!
Намазка готова, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Вкуснятина, люблю такое 

19 июля 2016 20:40
Ответить
Очень вкусно и красиво!!! 

18 июля 2016 15:38
Ответить
Том, забыла спросить. Это настоящий перец в горшке?
18 июля 2016 12:21
Ответить
Нет, к сожалению! У меня есть настоящий, только и горшок и перец высокие, он однолетний. В кадр не входит. Если хочешь семена перешлю.
18 июля 2016 12:53
Ответить
@тамара агапитоватамара агапитова, Да семена у нас есть. Выращивать его негде))
18 июля 2016 13:18
Ответить
Тома, все перешли на творог)))
18 июля 2016 12:19
Ответить
Творог стал дешевле, ловим момент!)))
18 июля 2016 12:49
Ответить
Зелёные помидоры солёные, фаршированные
Фаршированные зелёные томаты – это и соленье, и, в то же время, полн ...
19.10.2017, 13:15
тамара агапитова
Помидорный салат с ветчиной и зеленым горошком
Салат с помидорами, кусочками ветчины и отварным зеленым горошком.. ...
23.10.2014, 00:20
Татьяна Маражо
Помидоры половинками
Помидоры получаются очень вкусные, некоторые гости даже рассол выпи ...
11.07.2015, 13:44
тамара агапитова
Салат "Рандеву"
Замечательный салат из свежих овощей с добавлением брынзы и кукурузы ...
14.09.2014, 17:07
lakshmi
Помидорная заправка на зиму
Отличный вариант для зимы. Заправка подойдет для борща или томатного ...
15.09.2014, 18:46
Ленок-Кленок
Помидоры консервированные с морковью и кабачками
Рецептов консервированных помидоров много. У каждой хозяйки есть сво ...
16.01.2018, 16:36
Nadin 05
Яйца в помидорных чашечках
Это блюдо прижилось в нашей семье очень быстро. Сочетание сочного по ...
28.04.2015, 21:29
bvlena
Моченые зеленые помидоры
Летом мы все любим кушать свежие овощи, но пора сделать заготовку и ...
30.09.2015, 00:13
OdryParker
Салат из капусты
Вкусный и полезный салат из капусты.
07.03.2014, 17:14
Oduvanchik
Замороженные помидоры на зиму
Заморозить помидоры на зиму очень легко и просто, главное это не зай ...
04.09.2016, 15:09
AnnaLina