Творожная намазка (2 вида)
Понравился 2 поварам
Просмотрен 33350 раз

Творог немного чеснока, свежая зелень, или паприка, сметана – отличное сочетание. Получается творожная паста, которую и на хлеб, тост или гренку можно намазать, завернуть в лаваш – получится отличный бутерброд, завернуть в лист салата или пекинской капусты – получится пикантная летняя закуска к шашлыку, макать в нее овощи – своеобразный соус-дип. И это лишь некоторые варианты применения такой творожной пасты. Вообще слово «намазка» не существует, но его придумали для определения некоторых блюд.
Ингредиенты
- Творог 600 г
- Чеснок 2 зубка
- Паприка по вкусу
- Сметана 30% жирности 150 г
- Соль по вкусу
- Укроп 2 веточки
- Лук зеленый 3 шт.
- Петрушка 1 вет.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Начнём с творога. Желательно, чтобы он был сухим и жирным.

Шаг 2 из 9
Пробиваем его блендером со сметаной. Ориентируйтесь по своему творогу, он должен быть жирным, а после пробивания превратиться в пастообразный. Разделяем его на 2 части.

Шаг 3 из 9
В одну часть добавляем паприку.

Шаг 4 из 9
В массу выдавливаем чеснок. Солим по вкусу. Перемешиваем.

Шаг 5 из 9
Лук, петрушку и укроп мелко нарезаем.

Шаг 6 из 9
Вторую половину творога солим, перчим.

Шаг 7 из 9
Вводим зелень. Перемешиваем.

Шаг 8 из 9
Выкладываем творожную намазку в салатницы. Одну посыпаем паприкой.

Готово!
Намазка готова, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Вкуснятина, люблю такое 

19 июля 2016 20:40
Ответить
Очень вкусно и красиво!!! 

18 июля 2016 15:38
Ответить
Том, забыла спросить. Это настоящий перец в горшке?
18 июля 2016 12:21
Ответить
Нет, к сожалению! У меня есть настоящий, только и горшок и перец высокие, он однолетний. В кадр не входит. Если хочешь семена перешлю.
18 июля 2016 12:53
Ответить
@тамара агапитоватамара агапитова, Да семена у нас есть. Выращивать его негде))
18 июля 2016 13:18
Ответить
Тома, все перешли на творог)))
18 июля 2016 12:19
Ответить
Творог стал дешевле, ловим момент!)))
18 июля 2016 12:49
Ответить
Быстрый соус к овощной закусочке..
Вкусный соус быстрого приготовления. Вкусно подать с овощами. ...
28.07.2012, 01:50
Татьяна Маражо
Запеченный маринованный цыпленок с картофелем
Сегодня мы с вами приготовим очень вкусного цыпленка фаршированного ...
15.01.2016, 15:13
ihajse
Соус с огурцами и зернистой горчицей
Отличный домашний соус, который прекрасно подходит к рыбе и другим б ...
09.09.2015, 23:17
OdryParker
Соус к мясу рыбе и отварным овощам
Соус из сметаны и майонеза - это вкусный, ароматный и красивый соус. ...
17.09.2019, 12:23
тамара агапитова
Соус с солёными ргурцами и оливками
Имеется несколько вариаций этого соуса: на йогуртовой основе или на ...
06.03.2019, 18:03
тамара агапитова
Кекс «По сусекам» с майонезом и имбирём
Ещё один простой рецепт приготовления кексов из продуктов, которые о ...
28.03.2016, 13:01
Senata
Пицца на жидком тесте с колбасками и огурцами
Все мы обожаем пиццу. Это блюдо довольно распространенное, его можно ...
27.02.2020, 11:19
yulia1995
Соус чесночный к шашлычкам из птицы.
Соус подойдет к любым мясным или овощным блюдам, даже просто намазат ...
06.02.2013, 07:24
Marina30
Соус "Тысяча островов"
Thousand Island dressing - этот соус украсит любой салат, отварные ...
20.09.2015, 21:47
barska
Соус с кинзой, базиликом и зернистой горчицей для салатов
Соус с кинзой, базиликом и зернистой горчицей для салатов. Хочу поде ...
10.06.2017, 13:06
ihajse